月鳢，又称七星鱼、山斑鱼、点秤鱼、月亮鱼，分类上隶属鲈形目鳢科鳢属。现将其池塘养殖的主要技术介绍如下：
一、池塘要求
1池塘条件：池塘以1～2亩为宜，水深1.2～1.5米，塘埂高出水面40～50厘米，池塘四周用竹篱笆或尼龙网等围高50厘米以上，以防鱼跳出池外。
2水质要求：水源水量充足，水质清新，池水溶氧量4毫克/升以上，pH值为7～8.5，透明度30厘米以上。
二、鱼种放养
1前期准备：放养前7～10天，亩用75～100公斤生石灰干法清塘消毒，4天后注水。同时，在池塘四周种植水草或水浮莲，池内搭建一个用芦苇或竹帘等材料制成的食台，约3～4平方米，固定在岸边2米左右，距水面50～60厘米处。
2鱼种选择及放养密度：选择规格一致、体表光洁、肌肉丰满、无病无伤、游动活泼、争食凶猛的鱼种。放养密度以亩放6～8厘米鱼种4000～5000尾为宜。
3放养时间与规格：池塘养殖的月鳢苗种最好是投放当年早春苗6～8厘米于6～7月份入池，也可投入上年每尾50克以上的大规格鱼种，要求规格整齐一致。
三、饲料投喂
1饲料选择：选用新鲜冰鲜小杂鱼，于每天上午8～9时和下午4～5时各投喂一次。
2投饲方法：把饲料切成块，待饲料温度与水温相近时，投喂于食台处，日投饲量为鱼体总重量的3％～10％。
四、饲养管理
1巡塘：每天早晚至少要巡塘一次，观察月鳢吃料及活动情况，发现蛇、蛙、鼠等敌害应及时清除。
2换水：月鳢养殖池塘池水容易发黑、发臭，应经常换水，平常10～15天换注新水一次，夏季高温时节每3～7天便换水一次，以改善池塘水质。
3泼洒生石灰：视池水水质情况，不定期泼洒生石灰水，用量为每亩1米水深用生石灰10～15公斤，兑水全池泼洒，以调节水质。
4清洁：注意做好池水清洁工作，每天清洗食台，及时捞除池中剩饵残渣、死鱼等；生长过盛的水草也要刈除，防止污染水质。
5防逃：月鳢具有较强的溯水能力，应做好防逃管理，堵塞池埂漏洞，加固加高池埂，维修竹篱笆、尼龙网等围栏设施，以防止月鳢逃逸。
五、鱼病防治
1暴发性出血病：此病常于7～8月高温季节发病，常呈暴死现象。内服按每100公斤鱼用土霉素4克制成药饵投喂，连用5天；外用二氧化氯、溴氯海因等药物对水体、食台、渔具等进行消毒。
2寄生性烂鳃病：病鱼行动呈焦躁不安状，有窜游现象，鳃片充血红肿，且有腐蚀现象。治疗方法先用晶体敌白虫等药物全池泼洒，隔2天再用二氧化氯等杀菌消毒类药物全池泼洒，以防寄生虫叮咬的伤口继发性感染。(355214 福建省福鼎市点头镇)
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