鱼苗培育是指水花下池经25天左右饲养成体长3cm左右的夏花鱼种。由于鱼苗小,体质娇嫩,活动能力差,摄食范围狭,摄食能力低,新陈代谢水平高,对外界环境的变化十分敏感。因此,鱼苗至夏花的培育必须精心管理,小心操作,创造适合鱼苗生长的有利生态环境。
一、备好苗池
鱼苗池(又称发花池),要求水源充足,水质良好,排灌方便,大小适中,水深适度,池底平坦,淤泥适量,保水性好,易于培肥,背风向阳。一般面积为66om2-1330m2,水深1m-1.5m,淤泥厚5cm-10cm。放苗前要排干池水,建好进排水系统,夯实池埂,堵塞漏洞,清除杂草和过多淤泥。鱼苗下池前10天-15天,每667m2用生石灰8OKg-100kg兑水全池泼洒消毒,3天--4天后用密眼网过滤注水深5Ocm-70cm。
二、施足基肥
鱼苗下池前6天-7天,用晶体敌百虫0.5g/m3兑水全池泼洒,然后施足基肥,每667m2泼洒腐熟的粪肥200kg-300kg,或饼肥100kg-150kg、硫酸镀2.5kg-5kg和磷肥5kg-10kg。如果在放苗前池水肥度不够,每667m2可再施尿素3kg和过磷酸钙3kg-4kg使池水呈淡黄色,透明度30cm-40cm。通过先培肥水质,培育大量浮游生物,鱼苗下塘后就可吃到充足的天然饵料。鱼苗下池前1天,需用密眼网在池内拉网1次-2次。
三、选购优苗
在选购鱼苗时,其质量好坏可通过采取以下方法鉴别:
1、看体色。鱼苗群体色素相同,体色鲜嫩,略带微黄色且透明,身体光洁不拖泥为好苗;群体色素不一,且略带白色或深黑色,鱼体拖泥为差苗。
2、看体型。大小整齐,游动活泼,身体肥满光滑为好苗;体形瘦小,大小不一,畸形多为差苗。
3、看运动。搅动水体,好苗能逆水游动,差苗则卷入被涡,无力挣扎;用手或小棒插入苗碗中,好苗受惊迅速奔游、散开,差苗则反应迟钝;倒掉苗盘中的水,好苗附在苗盘上剧烈挣扎且头尾弯曲,差苗仅头尾扭动,无力挣扎。
四、合理放养
鱼苗放养,应注意把握以下几点:
1、鱼苗要同批。同一池塘应放同批孵出的鱼苗,因不同批次的鱼苗身体大小和强弱、游动和摄食能力都不同,会影响成活率,个体生长也不整齐。此外,一般一池只养一个品种,不宜混养。
2、密度要适宜。放苗量过低,不能充分利用水体和饵料;过高,培育过程中易造成鱼苗浮头或因饵料不足,抑制鱼苗生长。一般每667m2放苗密度为:早期,放鲢、鳙鱼苗10万-12万尾,草、青鱼苗8万-10万尾;后期,放鲢、鳙鱼苗8万-10万尾,草、青鱼苗8万尾。
3、下池要饱食。鱼苗下池之前,每10万尾鱼苗需投喂熟蛋黄1个-2个,把蛋黄捣碎,稀释后均匀洒人鱼苗盆内,让鱼苗摄食后再下池。
4、放时要"缓苗"。鱼苗运达后,放时应将装运鱼苗的塑料袋放入池水中30分钟左右,进行"缓苗",待袋内温度与池水温度基本一致时放苗,注意温差不超过±2℃。如遇特大寒潮,可用水缸等在室内暂养,等温度回升,再下池。
5、投放要得法。鱼苗投放应细心操作,选择晴天上午进行,并在上风处下池。若晚上运回,可将鱼苗放人室内鱼缸中,专人值班换水,次日再下池。
五、精心喂养
培育期内要加强投饵、施肥,以投饵为主,施肥为辅。鱼苗培育通常有豆浆培青法、草浆培育法、粪肥饲养法、饼粉饲养法。用豆浆饲养鱼苗,一般在鱼苗下池半天后即开始投喂豆浆。先将黄豆用水浸泡,在水温25℃左右,浸泡6小时,时间过长或不足都会影响豆浆质量,一般1kg黄豆与水一起可磨成15kg-2Okg豆浆。磨好的豆浆要及时投喂,每天喂3次,把浆呈雾状均匀地泼洒。投喂时间一般在上午8时-9时、中午12时-13时、下午17时-18时,中午的一次沿鱼池四周泼洒,其余两次全池泼洒。鱼苗下池10天内,每667m2每天喂2kg黄豆磨成的浆,养成1万尾夏花鱼种约需黄豆8kg。根据池塘水质适时追肥,一般5天-7天1次,每667m2施腐熟的粪肥3Okg-5Okg,加水化浆后全池泼洒。10天后,为促进鱼苗食性转化,增强体质,豆浆投喂量可逐渐减少,每天每667mZ增投各类饼粉15kg-2kg。对于草鱼苗要投喂些细嫩草类和浮萍。
六、分期注水
鱼苗初下塘时,池水深一般在60cm左右,水浅则水温容易升高,有利于有机肥料分解和饵料生物繁殖,促进鱼苗生长,同时水浅池水体积小,水质容易培肥,可相应减少投饵量和施肥量。但随着鱼体的长大,活动范围的扩大和水质的变肥等,就必须定期注水。一般每隔3天-5天注人1次新水,每次注水10cm-15cm,使水位逐渐加深到1.2m以上。注水时应平缓注人,不能形成急流,以免鱼苗顶水而消耗体力,影响生长;此外,要用密眼网过滤,以防敌害生物随水流人池内危害鱼苗,并注意保持池水清洁,水质"肥、活、嫩、爽",透明度30cm。
七、防病除害
鱼苗夏花阶段,正好是盛雨时期鱼病流行季节,主要有跑马病、白头白嘴病、白皮病、车轮虫及藻类形成的"水华"及大型校角类等病害。培育期内每5天-7天,每667m2水深1m用生石灰25kg-3Okg化水全池泼洒,澄清水质,预防鱼病。当发生白皮病、白头白嘴病时,可用漂白粉lg/m3或强氯精03g/m3兑水全池泼洒。当发生车轮虫病时,用硫酸铜0.5/m3,或每667m2水深lm用苦楝树叶35kg加适量石灰煮沸后兑水全池泼洒。施药后要加注新水,并及时掌握池鱼的各种状况。
鱼苗阶段常见的虫害有水蜈蚣、红娘华、水斧虫、蜻蜓幼虫等,水蜈蚣是危害最严重的虫害,可用晶体敌百虫0.4g/m3兑水全池泼洒杀灭。
八、坚持巡塘
巡塘是夏花培育日常管理工作中重要内容之一,应坚持在黎明、午后和傍晚各巡塘1次。早上巡塘主要观察鱼类活动、浮头情况,若鱼苗早上浮头,日出后恢复正常,说明水质适中,如晴天8时后仍浮头,是供氧不足的表现,应及时加注新水,适当控制施肥投饵。同时捞出蛙卵、杂草和水膜,清除水边滋生的青泥苔等。午后巡塘检查鱼苗生长、活动和水质变化情况,并保持池塘清洁。傍晚巡塘检查鱼苗吃食情况,考虑次日投饵、施肥、注水等工作。通过巡塘,发现问题及时解决。
九、及时分池
鱼苗养成夏花,身体长大,活动能力增强,食性开始分化,需要的食物及活动空间增大,因此必须及时出塘分养,转人鱼种饲养阶段。分池一般在鱼体长达3cm左右时进行,出塘前要经过2次-3次拉网锻炼,以增强幼鱼体质,提高在出塘和运输过程中的成活率。拉网前要停食1天,选择晴天上午拉网,操作时运作要轻,速度要慢,防止损伤鱼体。
本文来自《渔业致富指南》2005年第9期
