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1．原料主料：肉鸽2只配料：葱花、姜末各3克葱段、姜块各2克调料：甜面酱50克白糖2克料酒2克味精3克八角2个桂皮2克精盐2克香油15克花生油25克清汤50克 。
2．制作方法
(1)将鸽子用水闷死，褪毛，除去内脏，剁去爪，洗净、沥干水分，用精盐、料酒、葱段、姜块浸渍入味后放入盛器，加入清汤，放入八角、桂皮，上笼蒸熟取出，剁成小核桃块备用。
(2)炒锅上火，添入花生油，烧至六成热，先放入葱花、姜末炸出香味后，再下入甜面酱炒匀，添入蒸鸽子的汤，放入鸽子，再加入白糖、料酒，煨至汁浓，淋入芝麻油即可出锅装盘。
自配猪饲料不仅成本低，而且饲料质量也有保障，因此现象越来越多的养猪人开始学习自己搭配猪饲料喂猪。那么，自配猪饲料怎么搭配好？夏季养猪应注意什么？下面我们一起来 看看：自配猪饲料怎么搭配好？1、因地制宜因地制宜是很重要的一点，猪饲料的配置只要包括粗料、精料、青料、微量元素等，而这些基本来自不容原材料，大家配置的时候就要根...
2396 动物养殖前景 农业养殖技术 动物科普知识
一、合理搭配日粮。饲料营养营养不良或营养水平过高，都会对奶牛发情、受胎率、胚胎质量、生殖系统功能、内分泌平衡、分娩时的各种并发症等产生不同程度的影响。奶牛饲养管理人员应该具体依照奶牛的生理特征与生长阶段的要求，依照科学的营养成分配制饲料，真正做到科学饲养，精心调理。二、控制膘情。严格控制好膘情，膘情好坏对产奶量关系很大...
1726 动物养殖资料 动物养殖常识 动物科普知识
蛋鸡是现在农村发展非常不错的项目，特别是禽类养殖，因其投入的成本较低，资金周转快，能够实现快速盈利，所以要如何才能饲养好蛋鸡，这和养殖朋友们做好的饲养管理密切相关，接下来跟着小编一起了解下蛋鸡饲养管理方法。一、阶段饲养在饲养蛋鸡的过程中，可以采取3阶段饲养法，开产到40周龄位第一阶段，40-60周龄为第二阶段，60周龄...
887 动物饲养方法 致富养殖技术 动物养殖方法
（1）空怀母兔 母兔空怀期是指从仔兔断奶到重新配种怀胎这一阶段。这个时期的母兔，因哺乳期间消耗了大量养，体质一般虚弱，需要供给充足的营养物质来恢复体质。此时要饲喂优质青饲料和配合精料，促使母兔及早正常发情排卵，并再次配种怀胎。（2）妊娠母兔 母兔从配种怀胎到分娩的一段时期叫妊娠期。母兔受配后10天开始进行妊娠检查。确定...
1567 养殖养护宝典 动物饲养方法 动物养殖项目
1.增加可繁母羊比例。每年都要整顿羊群，及时淘汰老龄羊和不孕羊，出栏不留种用的小公羊和小母羊,使可繁殖母羊的在群比例达到70%以上,可繁母羊所占比例越大,数量越多,对提高繁殖率越有利。2.加强山羊饲养管理。在配种前抓好夏秋膘、增加营养，提高配种前体重，可使母羊发情整齐，排卵数量多，质量好，提高配种率、受胎率和多胎性。在...
2010 养殖动物技术 致富养殖技术 动物养殖教学
其实在农村搞养殖，有很多新手养殖户朋友都想不到的偏方，这些小偏方一般只要有经验的老农才会比较熟悉，比如小苏打、食醋、酱油、大蒜、辣椒、白糖等这些物质在养殖中的妙用，今天咱们就来学学白糖在养猪过程中有哪些作用？1.提高仔猪的采食量仔猪断奶后会出现不采食或者采食量少的情况。因为对于仔猪来说母乳毕 竟更加可口一些，很难一下子...
1352 动物饲养方法 动物养殖技巧 特种养殖技术
近期，记者在合肥市望江西路附近的一家菜市场，了解肉鸽价格，长期经营家禽销售的王老板告诉记者，肉鸽价格比较高，每只要30多元，主要是销售给附近的餐馆。 “现在的肉鸽比去年高得多，甚至比2012年还要高，可能是前几年市场不好，养殖的人少了。 ”王老板说，现在肉鸽货源还比较紧张，不像以前那么多。亳州市...
567 养殖动物技术 养殖养护宝典 特种养殖技术
春暖花开，万物复苏，气候适宜，是猪生长的好季节，也是猪寄生虫病滋生的活跃期，因此养猪人在这个时候，不仅要注意防控非瘟，还应及时对猪群进行驱虫预防。一、寄生虫对于猪只的危害性当猪群感染寄生虫后，体内寄生虫与猪争夺营养成分，寄生虫在体内发育会破坏猪的生理组织造成组织结构异常，有的破坏消化道造成肠穿孔、破坏肝脏和肺脏生理结构...
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