近年来，江苏淮安市淮阴区农委藉科技入户这一惠及千家万户的平台，通过电视、报纸、广播等大力宣传水产品质量安全的重要性，增强了人们对水产品质量的安全意识，使“无公害”概念已逐渐在人们的头脑中扎根。随着生活水平的不断提高，现在的人们不仅注重吃得好，且更注重吃得健康、吃得安全。目前食品安全的发展趋势逐渐向“绿色食品”、“有机食品”过渡，为养殖出更符合市场需求的无公害河蟹，特提醒广大养殖户在从事河蟹无公害养殖中的注意事项：
1、养殖用药要符合NY5071无公害渔药使用准则。河蟹有较强的抗病能力，但对敌百虫和菊酯类农药特别敏感，要严禁这一类农药进入池塘，以防中毒。平时养殖尽量不使用药物，以中草药预防为主，并定期泼洒EM菌等生物制剂改善水质。
2、治疗水肿病、烂腮病、甲壳溃烂病等细菌性疾病可用二氧化氯、二溴海茵、聚维酮碘等药物按药品使用说明书进行防治。同时要对水质进行调节，保持水质清新、溶氧充足，并在饲料中适当添加维生素C。
3、防治纤毛虫病可用市售的“纤虫净”、“甲壳净”等药物按照“使用说明”使用。
4、严格执行休药期制度。
作者：淮阴区水产站 董素红
