水产养殖中，饲料成本占整个养殖成本的60%以上。相比于陆生动物，鱼类拥有更为特殊的生活环境——水环境。水会造成饲料营养物质的溶失，提高养殖成本。在通威365科学养殖模式中，精准组合投喂技术旨在解决“喂什么？”“喂多少？”“怎么喂？”的问题，从而提高饲料的利用效率。下面笔者将以这个话题与大家作个分享。
一、“精准组合”的概念
指结合鱼体规格、水质和鱼价等因素，通过有效的控制投饲量、投饲次数、投饲时间、投饲地点及投饲方式等技术要点，将选择的饲料以组合的方式精准的投喂给池塘中的鱼，做到效益最大化条件下鱼投饲率趋近于最佳摄食率的技术。
二、精准组合投喂的主要内容及特点
1、“喂什么？”——饲料的选择（档次、料型、粒径）
饲料档次的选择：市场饲料种类繁多，价格参差不齐，该选择什么品种的饲料进行投喂？饲料的选择则应该遵循，饲料营养水平与养殖品种的营养需求匹配。
（1）同一种鱼，幼鱼阶段的饲料营养需求量往往高于成鱼阶段。饲料品种选择时，建议幼鱼阶段选择档次高的饲料；而成鱼阶段可适当降低饲料档次。例如草鱼，幼鱼阶段可选择蛋白水平高的152鱼种饲料（粗蛋白≥33%），成鱼阶段则可降低饲料档次，投喂153（粗蛋白≥31%）、155（粗蛋白≥30%）等档次饲料。“3070精准投喂模式”，即投喂30%鱼种期饲料，70%的成鱼期饲料；
（2）养殖品种不同，饲料档次选择不同。饲料营养物质需求：肉食性鱼类≥杂食性鱼类≥草食性鱼类。例如，鲫鱼的粗蛋白需要量高于草鱼；
（3）鱼价高低往往会决定饲料档次的选择。鱼价高，可选择档次高的饲料投喂，缩短上市时间，提高养殖效益。
料型选择：市场上主要存在三种料型的饲料：沉性颗粒饲料、浮性膨化饲料、沉性膨化饲料。膨化饲料经过膨化加工处理，可以减少原料中的细菌、霉菌和真菌含量，提高饲料的卫生品质；同时膨化加工处理有利于提高饲料的蛋白质效价、增加脂肪的热能值。但是，全程使用膨化料存在应激性差、不耐长途运输、套养鱼（花、白鲢、鲮鱼）产量低的问题。因此，建议沉性颗粒饲料与浮性膨化饲料搭配使用，沉性颗粒饲料与浮性膨化饲料按照1:1的比例进行投喂（“1+1”投喂模式）。
粒径的选择根据Pyke（1984）提出的最适索饵理论，鱼总是倾向于摄食耗费最小时间，包含最大能量的饵料。因此在能摄食的前提下，饲料粒径应尽可能大。实际生产中，粒径的选择要结合鱼的口径大小，鱼的口径越大适宜的饲料粒径也越大。
2、“喂多少？”——投喂率的确定。
投饲率是指投放水体中的饲料重量占养殖动物体重的百分数。投饲率的高低与养殖品种的重量、水温密切相关。
（1）同一养殖品种，幼鱼阶段的投饵率高于成鱼阶段；
（2）适宜水温范围内，水温越高，投饵率越高。
根据实际养殖经验，建议投饲量控制在“七八成饱”的范围内。保持养殖鱼类有旺盛的食欲，以提高饲料效率。“七八成饱”的原则有两层意思：一是指喂到养殖鱼类饱食量的七八成；二是指养殖鱼类有70%-80%能吃饱，余下的20%-30%吃不饱。
3、“怎么喂？”（投喂方式、投喂次数、投喂时间）
投喂方式根据养殖模式，灵活选择投喂方式。鱼类饲料的投喂方法有手撒投喂、自主采食、投饵机投喂三种。手撒投喂投饲准确集中，使用灵活，易于观察，而且有节约能源的优点，适宜劳动力充足的中小型渔场，或者养殖名、特、优水产动物养殖提倡此种方法。自主采食，利用鱼自身需要触碰投饵机获得饲料的方式，该种投喂方式适合网箱、循环水等养殖密度大、养殖面积小的养殖模式。投饵机分为箱式投喂机投喂和风送式投饵机，投饵机投喂可以定时、定量、定位，同时也具有省时、省工的优点。箱式投饵机适合小水面养殖；风送投饵机则适合大水面养殖。
投料时遵循慢-快-慢、少-多-少原则定点投饲。一般投饲前3分钟，低频率投喂，投饲面积约为正常投饲面积的1/3左右。大多数鱼群集中后，展开投饲面积，正常频率投喂。结束投饲的5分钟内、放慢投饲频率。待70-80%鱼群离开投饲区，关闭投饵机。
投喂次数投喂次数与鱼消化器官的特性相关。鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、草鱼等都是无胃鱼，摄取饲料由食道直接进入肠内消化，一次容纳的食物量远不及肉食性的有胃鱼，因此无胃鱼的投喂次数应该高于有胃鱼。幼鱼阶段消化器官发育不完善，消化吸收能力不如成鱼阶段，建议幼鱼阶段投喂次数高于成鱼阶段。
投喂时间和地点投喂时间宜安排在太阳出来后2小时与太阳落山期间。最好选在鱼体摄食旺盛及水质、水温条件好的时间。水温溶氧越接近鱼体最适宜数据，该次的投喂量可越大。
投喂地点选择阳光充足、水深、溶氧高（大于3mg/l）、距离池埂5-8米的地方投饲。
三、应用案例
养殖地点：通威崇州试验基地
养殖面积：2亩
养殖品种：草鲫混养，套养白鲢、花鲢；
养殖周期：2016年4月20日—2016年10月10日
吃食鱼放苗重量：鲫鱼890斤，草鱼360斤；
放苗规格：草鱼0.2斤/尾；鲫鱼规格0.21斤/尾；
出鱼规格：草鱼3斤/尾；鲫鱼0.64斤/尾；
吃食鱼干塘重量：草鱼4723斤，鲫鱼2606斤，合计7329斤；
饲料品种：通威膨化料155#
饲料总用量：9353斤；
吃食鱼净增重：6274斤；
饵料系数：1.49（市场养殖数据多在1.6-1.8之间）。
投喂技术要点总结：
（1）选择155档次饲料适合草、鲫鱼养殖；所选粒径饲料合适，草鲫鱼100-200g时选择，3.0mm饲料；³200g选择5.0mm饲料。
（2）投喂量预算精确，试验是根据155饲料养殖草、鲫鱼每个生长阶段的大致饲料系数，推算鱼的长势，结合水温，分别对草鱼、鲫鱼进行投喂量计算，获得的整个养殖周期的投喂表。具体表格如下：
备注：每周根据投喂量和饲料系数推算草、鲫鱼的存塘量，乘以投饵率即获得该周的投喂量。
（3）投喂地点、投喂次数固定，每天投喂四次，投喂时间为8:00、11:00、14;00、18：00。
来源：通心粉社区
作者：通威股份水产研究所邓玉平
