市场预测需要使用数量数据,例如产量、存栏、销售等模型计算。我国没有准确的数量数据,因此,只能进行短期预测。现在也只是提供趋势参考,不能叫预测。展望下半年有如下特点:
1、2001年上半年活鸡价格可能有所下跌:如以如10.0元为盈亏界点,已延续37个月波谷,平均价9.438元。按理应进入转折,但到目前为止,肉鸡盈利形势没有转变迹象。因此,饲养数量将继续增加,市场上货源充足,展望下半年,由于数量增加,而价格可能下降,但幅度不会很大。展望后半年肉鸡生产仍维持稳定。
2、活鸡价格仍随地区而异:高价省区可能稳定在10个省左右,西南、华南省区仍将保持高价。部分低价区将好转,可能出现提价的是江苏、浙江、山西、山东、河北、天津等省市。
3、盈利能力可能先高后低:下半年预计仍然是盈利波峰,肉鸡整体不错。低于盈亏界点省区仍然很少。关键在于2000年春天的玉米价格,2000年玉米减产,预计2000年春天玉米价格只能上涨,不能下降,肉鸡的生产成本增加,利润将下降。盈利潜力虽下降,但不会达到威胁全行业利润,但个别省区将有所变化。
4、高利润区可能出现的变化:现在全国高利润区19个,有可能部分省区退出。最有可能退出的是内蒙、北京、河北、山东。稳定较高盈利的仍是黑龙江、云南、宁夏、新疆、重庆、四川、甘肃、福建、广东。这些省区肉鸡形势大好,预计日子仍然好过。
5、肉雏鸡将延续半年波谷:后半年价格仍然走低,但是肉鸡饲养能够保持盈利,因此肉雏需要量仍很大,价格虽低但市场仍很好。保持高价的省可能仍是北京、天津、云南、吉林。
6、肉鸡生产趋势仍然与城市加工结合,与蛋鸡生产不同,城市生产将继续主导,特别是加工的龙头企业:因此,农村生产需要注意保证质量,特别是与食品卫生有关的兽医药品和饲料添加剂的使用需要慎重。出口仍不乐观。
7、城市生产仍有优势:城市肉鸡企业仍有优势:包括市场营销;产品加工;种鸡等高技术部分;并且有资金、技术、市场、信息、组织等优势。