目前河蟹成蟹养殖已进入第三次蜕壳过程。就对成蟹养殖而言，河蟹第三次蜕壳只要管理措施得当，一般不会出现较大伤亡。但是，现已进入梅雨季节，临近盛夏高温季节，河蟹养殖管理具有要求高、难度大的特点，不能有丝毫松懈麻痹思想，必须抓好以下几个方面的工作。
一、环境的营造
蟹池中后期布局的各类水草均处于生长旺盛期，应做好水草的养护工作，板田上水草长势不好的池塘应在水草区域适度施肥，水草不足的区域要及时补种或移植，争取做到池塘中水草疏密相间，合理布局，池塘生态环境良好。围网种植轮叶黑藻的池塘，尚未撤除围网的应视水草生长情况决定围网撤除；环沟深处的伊乐藻应进行部分清除与移栽，防止高温季节因水草腐烂而败坏水质从而引发疾病。在清除伊乐藻过程中，应做到少量多次，边改底边清除，防止池塘底层有毒的害物质泛池败水。对尚未补放螺丝的池塘，可在蜕壳后投放一批优质活螺蛳，投放量视螺蛳存塘量而定，普遍可投每亩150公斤左右。
二、饵料的投喂
第三次蜕壳以后食量将增加，应及时调整投饵量，日投喂量一般应控制在其存塘量的8﹪-12﹪，饵料的投喂重点以小鱼为主，日投喂小鱼每亩达3斤左右，并搭配适量的颗粒饲料、小麦、豆粕、玉米、黄豆、蚕豆等，动物性饲料所占比例应不低于60﹪。
三、水质的管理
河蟹养殖池塘水质应保持鲜、活、嫩、爽，池塘水位一般要求达到较高水位，在蜕壳前可泼洒一次生石灰进行调节水质，生石灰用量不宜过高，要求每米水深每亩用生石灰10斤左右，适度增加水体中的钙离子含量。由于气温较高，河蟹活动量增加，可能由于投喂量不足、水质调节不好、水体活动空间小、杀菌消毒不到位等因素造成池水浑浊，应根据具体情况采取相应措施如调整饵料、品种，调节水质、增加水位，杀菌消毒、使用微生物制剂等相应措施，保持池塘水质清爽，水质清瘦的池塘应应考虑适度肥水，池水透明度保持在50公分左右，有利于河蟹的的健康生长。
四、病害的防治
现在正处于梅雨季节，天气变化无常，气压低、湿度大、光照少，伊乐藻、苦草顶端出水水部分易腐烂，致病细菌大量繁殖，有机物质分解不彻底，产生亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，引起生态环境的恶化。因此，当前是河蟹病害防治的关键时刻，应结合养殖过程中饵料投喂、水质调控、水体生态环境营造等开展防治工作。在第四次蜕壳以后要进行1次杀菌消毒，特别是在第三次蜕壳以后这项工作做得不到位的尤为重要。现在也是微生物制剂应用效果较好的时期，可广泛使用、定期使用，一般7-10天左右用一次，既可调节水质保持水体良好的生态环境，又可达到预防疾病的效果。
