骡鸭是指用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母鸭杂交所产生的后代，又称半番鸭。因其不具备繁殖能力故称为骡鸭。其特点是生长快、肉质好、瘦肉多、耐粗饲、饲料利用率高、抗病力强，60日龄体重可达3公斤以上，是较为优秀的肉用型鸭。
杂交方法
可选用卡叽-康贝尔鸭与绍鸭，以卡叽-康贝尔鸭为父本，绍鸭为母本进行杂交（自然交配），产生F1代；再由其F1代作母本，克里莫番鸭作父本，以人工输精的方式再次杂交，生产出商品骡鸭。
人工授精
人工授精技术在骡鸭生产中占有相当重要的地位。因卡叽-康贝尔鸭与绍鸭杂交产生的F1代体型相对较小，而克里莫番鸭体型巨大，两者无法进行自然交配。
公鸭诱情采精：将母鸭固定于采精台上，放出克里莫番鸭公鸭，待公鸭爬在母鸭身上时，采精员蹲在公鸭右侧，左手持集精杯。当公鸭频频摇尾时，将集精杯与地面成60度角，挡住母鸭泄殖腔，便能顺利采得精液。公鸭每次射精量在0.6毫升-1.2毫升。
精液稀释：新鲜精液在体外存活时间较短，必须在0.5小时内稀释完成。鲜精液用生理盐水以1︰2的比例进行稀释。稀释后的精液要求在2小时内用完，不然会严重影响受精率。
输精：将母鸭仰卧固定于输精台。输精员用左手挤压泄殖腔下缘，迫使泄殖腔张开，阴道口翻出，再用右手将装有精液的输精器从阴道口插入，深度3厘米-4厘米，左手放松，右手即可开始进行输精。母鸭的1次输精量为0.05毫升-0.1毫升，1羽公鸭所产精液最多可配母鸭30羽左右。
孵化及饲养管理
孵化条件
一般品种的鸭孵化期为28天，而骡鸭孵化期为32天，并需采用36.8℃恒温孵化。其他孵化条件与普通鸭相似。
幼雏培育
选雏：挑选绒毛光亮、腹部柔软有弹性、肛门清洁、腿粗、嘴大、眼大有神、活泼健壮的雏鸭，剔除歪头、瞎眼、踱脚、血脐雏鸭。
保温：雏鸭出壳后7天内室温保持在30℃-32℃，从第七天开始，每天可降温1℃；15天后降至18℃左右；20天左右即可完全脱温，按常温进行饲养。育雏前期若气温低，可在舍内垫厚干稻草。
开食：雏鸭出壳20小时-24小时即可开食。开食前先给予饮水。饮水时可将水盛入浅口水盘，中央加盖，只露出有水的盘边，让雏鸭围盘学饮。水中还可加入0.01%高锰酸钾、葡萄糖、维生素等。饮水后1小时用煮过的米饭（半生半熟、软硬适度），经清水浸泡，除去粘性，沥水后撒在塑料布上让其啄食。还可饲喂无公害的菜泥，但须注意如果菜泥中水分过多的话，必须先除去多余水分，方可饲喂。开食的当天，每隔1.5小时-2小时饮喂1次，每次只喂八九成饱，防止胀食。
自开食后第2天-第4天，每天饮水和喂料5次-6次，第5天-第15天改为4次-5次/天，15天后减少至3次-4次/天。饲料开始采用半生半熟、软硬适度的米饭，但从第四天开始，可添加部分配合饲料并训练吃杂粮，至第十天起不再饲喂米饭，全部改用配合饲料加杂粮。参考配方为：玉米46%，碎米10%，小麦5%，炒大豆17%，鱼粉5%，菜籽饼7%，蚕蛹7%，骨粉2.7%，食盐0.3%。
同时，雏鸭还应该加喂青饲料，4日龄-10日龄时，青料可占日粮比例的20%左右，10日龄后逐渐提高到30%-40%，单喂、混喂均可。
放水：雏鸭出壳1周龄即可进行放水，让其游泳、洗绒，开始时每天放水2次-3次，每次10分钟-20分钟；以后逐渐延长放水时间，1周后即可在每次喂料结束以后放入8厘米-10厘米深的浅水中；至15天以后，可让雏鸭到深水自由活动。
中雏育成
白天放牧：可放入稻田、塘库、河湾等水域，岸边投放部分饲料（青料：精料=1∶2）。饿时可到塘边吃料，不吃时可在塘中洗浴。参考配方为：玉米62%，麦鼓为15%，炒大豆6%，鱼粉7%，菜籽饼7%，骨粉2.8%，食盐0.2%。
夜间舍饲：场地选在塘库或河湾旁边，圈舍要求空气流通，内用竹条搭制60厘米左右高的鸭栏，饲养密度为6羽-7羽/平方米。在靠塘一侧设置水槽，食槽放在中间。同时要补充青料，一般青料与糟料的比例为2∶1，饲料配方与白天相同。
（来源：中国农业新闻网作者：周伟）
