1、池塘的基本条件
选择具有良好水源、水质清新，无污染、交通方便的地方建池，最好不养猪和水鸟，每口池塘5～20亩，水深2～3米，塘基坚固，保水性能好，池底平坦，四周无高大挡阳物。
2、放养前的准备
（1）整池清塘
池塘在放养前应排干塘水，曝晒7天以上，并在晒池期间修补池边，加固堤埂。干池清塘生石灰用量60～75公斤/亩，带水清塘生石灰用量为150公斤/亩。清塘后三天内不要冲进新水，以免影响清塘效果。
（2）肥塘
清塘后7天左右，待药物毒性消失，用60目网筛绢网过滤进行加水至70～80厘米，亩施有机肥300～400公斤，随水转浓度逐渐加水至1米。鱼种入池后，随水温增高和鱼体长大，逐步加到池塘最大蓄水深度。
3、鱼种放养
清塘7～10天后选择体表光滑、无损伤、无病态、规格整齐，严格挑选，确定雄性率100％的大规格鱼种，试水无毒性后放养。放养时间4～5月最好，放养密度1000～1500尾/亩（规格5厘米），搭配规格50克/尾的鳙鱼40～50尾/亩，30克/尾的鳊鱼30～40尾/亩。
