什么都是草人们通常所指的草是自然状态下自生自灭的野（杂）草，其特点是早春萌发力强，抗旱、抗瘠，但营养价值不高，适口性差，产量低。现在所提倡种的草，是指经过人工培育的饲用优质牧草，其特点是早期萌发力弱，对生长有一定的条件要求，但其营养价值高，产量高。如高产优质饲料牧草菊苣，每年亩产鲜草1万~2万公斤，而且富含许多动物必需的氨基酸。
什么地方都能种草不同品种的牧草对土壤有不同的要求。盐碱地只适合种植耐盐碱的牧草，如沙打旺、黑麦草及子粒苋等，在果园套种须选择耐荫牧草，中性偏碱的土壤适合种紫花苜蓿、沙打旺等，中性偏酸的土壤适宜种红三叶、白三叶等。低山丘陵地区，大多土质差，水资源缺乏，则应种植耐瘠、耐旱、覆盖性好的牧草，如紫花苜蓿、三叶草、高羊茅、早熟禾等。
种草不需要管理有的饲养户认为种草不需管理，致使牧草田用工少、肥力薄、苗情差、杂草多，严重影响了牧草的产量和经济效益。其实，优质牧草就象水稻、小麦、棉花一样，有一整套科学种植技术。如种草前要先平整田块，耙细土壤。由于杂草种子的萌发力强于牧草种子，所以种植牧草以选择秋播为宜，使其在秋冬季积蓄营养，促进春长，在出苗初期要加强除草(杂草)，使杂草不能形成气候。牧草同样需要肥力的支持，所以要注意施肥。因此，种植牧草要像种稻、种麦、种棉一样加强生长期的田间管理，才能获得预期效益。
牧草营养价值不高牧草的营养价值真的好于稻、麦、玉米？回答这个问题，必须以科学分析为依据。科学分析表明，牧草营养全面，适口性好，易消化，如苜蓿干草含粗蛋白质14%~18%，高于稻米(8.3%~8.5%)、麦类(10.8%~12.1%)、玉米(8.6%)。此外，牧草还富含多种维生素和矿物质等，这是稻米、麦类、玉米所不能及的。
种草就是为了放牧农区毕竟不同于牧区，种草放牧是不合适的。就饲喂方法而言，不能以草代料，而必须添加一定的精饲料，以补充牧草的营养不足。就饲喂要求而言，不同的畜禽对饲草的要求不同，如喂猪、鹅的鲜草要切短，喂牛、羊的鲜草则不宜太短，喂兔的鲜草不宜带水，干草喂猪、禽以草粉为宜。不同的畜种对牧草也有不同的要求，多花黑麦草、紫花苜蓿、紫云英、箭舌豌豆、串叶松香草等适宜饲喂各类畜禽，苏丹草、狼尾草适宜喂牛、羊等草食家畜和鱼。此外，种草养畜还要科学测算，确保种养效益最大，如每头奶牛需规划种植牧草1.5亩，种植1亩黑麦草能饲养菜鹅150只左右，或养羊10只左右。这里必须重申的是，规划种草与养畜比例是以牧草高产季节为时段。
种草的效益不高由于短时期内牧草很难实现商品化，所以仅仅通过种草来提高效益是难以实现的，但如果种草与养畜结合起来，牧草的潜在效益就能有效地转化和增值。据调查，改麦稻两熟制为牧草饲料作物两熟制发展奶牛饲养，每亩地可增值1476元。
（来源：河南科技报作者：许瑞娟）
