对于河蟹养殖户朋友来说，最揪心的事情莫过于河蟹出现死亡了。然而，进入六月份，河蟹的死亡量逐渐增多，这给养殖户朋友带来了不少烦恼。那么，河蟹为什么会出现死亡呢？笔者认为，死因千百种，结果都一样，而高温期河蟹死亡最终还是因缺氧而死。
在这里，我把缺氧主要分为两种，一种是生理性缺氧，另一种为非生理性缺氧，即外部环境缺氧。
一、生理性缺氧
河蟹的生理性缺氧，主要是指由于河蟹呼吸器官鳃（有6对）受到损坏，或运载氧气的物质（血蓝蛋白）受到影响后，河蟹自身吸收和运载氧气的能力下降而导致的缺氧。出现这种情况的主要原因有：
1、黑鳃、烂鳃
河蟹的鳃如同人的肺一样，当河蟹鳃组织出现损坏时，必然导致河蟹吸收氧气的能力下降。
2、鳃挂脏
当底部、水体环境变脏时，河蟹吸入大量脏东西附着到鳃上时，阻碍了气体交换，影响河蟹对氧气的吸收。
3、中毒
当水体中有毒有害物质如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢过量时，对河蟹的呼吸蛋白即血蓝蛋白造成影响后，导致河蟹的运载氧气的能力不足，出现缺氧。
氨氮（右）、亚硝酸盐（左）偏高
二、外界环境缺氧
顾名思义，外界环境缺氧主要是指河蟹塘水体的溶氧不足。其原因为水体中氧气的来源量小于氧气的消耗量。
1、氧气来源
河蟹塘氧气的主要来源有两个方面：藻类和水草（伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等）。当水体藻相不均或严重缺少时，产氧必定下降。当水体中的水草的活力不足时，光合作用产氧能力下降，导致水体溶氧量会出现下降。
2、氧气的消耗
河蟹塘氧气的消耗主要来自于“水呼吸”。“水呼吸”是指水中微型生物耗氧，即水体中浮游动、植物、细菌呼吸耗氧以及有机物质在细菌的参与下的分解耗氧。同时，败坏的水草也会大量消耗水体氧气，健康的水草夜间也会大量耗氧水体氧气。
那么，针对上述情况，我们应该如何防止河蟹缺氧，进而控制、降低河蟹的死亡数量呢？
1、降低生理性缺氧
黑鳃、烂鳃主要由细菌感染引起，因此，消毒是我们需要做的工作。如使用碘制剂（“超碘”“金碘”等）、戊二醛（“菌毒必克”等）等进行消毒。鳃挂脏时，可以通过改善底部和水体的环境进行处理，如使用改底产品（“全效底改”、“强效底净”等）、调水产品（“活力益水素”、“黄金益菌素”等）等。当水体有毒有害物质多时，可使用“水博士”、“解毒灵”等解毒产品进行解毒。
2、增加氧气的来源
1）保持水草的活力：定期（如10～15天）使用草肥（“蟹草肥”“蟹草肥B型”“护草灵”等）
2）调节藻相：高温期间容易爆发蓝藻，应该千方百计预防蓝藻的产生。蓝藻在高温、高pH值、低碳源、缺菌的情况下容易产生。所以建议平时根据水质情况，使用“活肥”定期培养硅藻，“黄金益菌素B型”调节菌相，以菌护藻，菌藻平衡。
3）使用氧化型底改或化学增氧剂：具有增氧作用的氧化型改底产品，如“全效底改”、“强效底净”，“原子氧”、“粒粒氧”等增氧剂。
4）使用增氧机等机械增氧设备
5）换注溶氧较高的外源水：如果池塘水质较差而外源水较好，可以适当加注，或者利用曝气后的深井水。
对于养殖来说，高温期河蟹死亡是很不划算的。管理好水质，保持塘中的溶氧充足，顺利度过高温将是成功的保障。
来源：水世纪华东团队
作者：曾高德
