黄鳝的苗种培育池多为小水泥池，要求建在环境安静、避风向阳、水源充足、水质良好、排灌方便的地方。每个池的面积为10平方米左右，过大不利投饵和分池操作，过小水质变化大，不好控制。池深40～50厘米，池底加土5厘米厚，水深10～20厘米，池面最好高出地面10～15厘米，以防下雨时，雨水入池导致鳝苗逃走。池的形状多种多样，以长方形和椭圆形为好。每个池都要设置好进出水口和拦鱼设备。
新建的水泥池必须用清水浸泡1个月以上，进行脱碱处理，待pH值接近中性后方可放入鳝苗。
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