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现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
乌骨鸡性平、味甘;有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
1. 乌骨鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
2. 将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。
3. 乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱；
4. 用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。
竹鼠不是一般的老鼠，它常常出现在一些餐桌上，是一道美味佳肴，营养价值也比较高。如今许多人开始走向养殖竹鼠的道路，但其实要想把竹鼠养好，选择场地是需要多加注意，尤其是下面小编要给大家介绍的几个因素。 一、养殖竹鼠场地需考虑的四大因素： 1、环境因素: 由于竹鼠怕惊，怕受干扰，对外来刺激声和空气混浊较为敏感。环境突变，如过...
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9月7日至11日，法国外交与国际发展部国务秘书马蒂亚斯·费科尔对华进行访问。8日下午，费科尔在法国驻华大使馆举行的记者会上透露了多项信息，中国对法国牛肉进口解禁、旅游以及中法共同对第三方市场投资是主要话题。费科尔介绍说，他率领的访华代表团成员有企业家代表、法国地区代表，还有葡萄酒、牛肉和猪肉行业协会代表。...
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养鸡养久了就成了半个养鸡兽医了，这句话可以不是开玩笑的。一般养殖场都会准备很多日常需要用到的药，常见的有黄霉素、土霉素等，但是养鸡用药也不是随便的用的，下面就来了解下这些注意事项吧。1、不停用药从鸡苗到小鸡再到成鸡，有些养殖户基本将药贯穿了整个鸡的用药生涯，其实这是错误的一种观念。鸡有病用药是对的，但是没病的时候你喂养...
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如今猪肉价格仍旧还在上涨当中，在养猪的过程中是比较艰难的，经常容易得一些疾病。有时猪会出现体温下降的情况，那这一般是什么原因造成的呢？又有哪些治疗方案？下面就让小编来给大家分享八大原因与两大治疗方案吧！一、猪体温下降的八大原因1、饲养管理不当以及气候环境等因素，如饲料蛋白含量过低或饲料搭配不当、猪舍地面长期潮湿，气温突...
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究其主要原因，主要有以下四个方面：1、对养猪场粪尿污水排放的严重性认识不足猪只食量大、粪尿多，粪尿污水浓度高。一个存栏6000头的猪场，每天消耗饲料约12吨，约产生猪粪12吨、猪尿19吨、污水约70吨~150吨，排放量很大。一个万头猪场的排污量相当于2.5万人的排污量。此外，猪粪尿污水COD浓度很高，猪粪约为21000...
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预防心脏病吃什么好呢？心脏病是中老年人会患的一种危害极大的疾病，预防心脏病可以试试多吃一下有益的食物来避免。除此之外，在饮食上还有一些方面需要特别注意，下面就来具体看看吧。预防心脏病吃什么好多吃新鲜的果蔬，研究表明，每天食用至少8份果蔬的人群，比那些每日食用少于3份的人群心脏死亡风险降低了22%。新鲜果蔬中富含维生素、...
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