pH值是水质好坏的综合指标。在养殖管理中，要坚持每天早、晚二次测定pH值，早晚相差不要超过0.5，最适pH为7.5—8.5。
pH值偏低，容易造成对虾呼吸困难，甚至出现黄鳃、肿鳃等不良现象，同时，酸性大，溶解氧含量降低，使硫化氢、亚硝酸盐毒性加大，导致细菌大量繁殖，引发虾病。
虾池pH值偏低的原因：
一是虾塘底质呈酸性。
二是池底腐败物积累多和水生生物呼吸作用产生大量二氧化碳及其它酸性物质，溶于水中导致pH值下降。
三是使用化肥过多，使底质呈酸性。
四是雨水过多，使池水出现“酸雨”现象等等。
处理办法：
底质酸性虾塘和大雨过后，池水呈酸性，应用生石灰中和酸性和净化消毒水质。
底质含有二硫化铁，经常有“铁锈水”浸出的虾塘，要使用解毒灵。
池底腐败物沉积多，有条件的虾塘要首先排污换水；第二是用全效底改片；第三是用小苏打中和二氧化碳。
pH值偏高，容易造成对虾脱壳困难，食欲减退，生长缓慢，同时，碱性大，会使氨氮的毒性增大。
虾池pH值偏高的原因：
一是池底碱性物质过多；
二是清塘时过多使用石灰；
三是藻类繁殖快，光合作用强，大量消耗CO2，导致水中重碳酸盐类分解，产生氢氧离子，使pH值升高。
处理办法：
池底碱性物质过多，土壤偏碱
1、用水洗2-3次
2、多开增氧机，用有机物发酵分解产酸稳定pH
3、水博士2-3亩/瓶
4、清塘时，可以选用漂白粉
藻类生长过旺，引起pH值升高
1、用杀藻类药物局部杀藻
2、用水博士解毒
施用优加益生菌+5斤红糖，可避免池水pH值大幅度升高。
