1、提高奶牛产奶量。在奶牛饲料中添加适量食醋，不但增加牛食欲和采食量，还可增加产奶量。
2、可防马铃薯龙葵素中毒。用马铃薯作饲料时，凡是发芽、未成熟和霉烂的马铃薯不能直接作饲料，如要利用，可将嫩芽和霉烂部分去掉，加适量食醋煮熟后，就能达到去毒的目的，饲喂畜禽就很安全。
3、食醋能控制产后母猪过早发情。
有些母猪在产仔后5—6天就开始发情，配种不能怀孕或怀孕率很低，但母猪发情后，废食，拒绝喂奶，踏伤仔猪等，影响仔猪成活率。可给母猪食醋500毫升内服，每日1次，连用3日后，即可恢复正常吃食和喂奶，若猪断奶后长时间不发情，也可用食醋500毫升、面曲250克、搅拌均匀喂母猪，母猪食后3天即可发情配种受孕。
4、防治鸡白痢。食醋浸大蒜液可以防治鸡白痢，治愈率达97%。具体用法：用去皮大蒜100克，捣烂后放于容器中，加入食醋500毫升，浸泡1~2周，用前用水将其稀释4倍后，每只鸡每次滴服0.5毫升，每日3次，连用3~5天，即可治愈。大群养鸡治疗时，可将醋蒜混合在饲料中喂服，也有良好效果。临床实践证明，经常给雏鸡喂服醋浸大蒜液，不仅可以增加雏鸡的食欲，促进雏鸡的生长发育，而且还能预防多种疾病的发生，提高雏鸡成活率和增加养鸡效益。
（来源：农村新报作者：郑卫生）
