饲料选择可作生喂饲料的主要是禾本科子实，如玉米、小麦、稻谷等及其加工副产品，这些粮食类饲料煮熟后饲养效果只相当于生喂的87%。青绿饲料也应生喂，熟喂则大部分蛋白质和维生素遭到破坏。豆科子实饲料如黄豆，及其加工副产品如豆饼、花生麸、豆渣等含有一种抗胰蛋白酶，能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，因此此类饲料不能生喂，须高温煮熟后再喂。
清洁去毒用于生喂的饲料大多可用石灰水或高锰酸钾溶液浸泡。含有某些毒素的菜子饼、鲜木薯、荞麦等，一般须经粉碎、浸水、发酵或青贮等工序，待去除毒素后才可生喂。
讲究方式生喂可分湿喂和干喂两种。湿喂料与水的比例不能超过1∶2.5，否则就会减少消化液的分泌，降低消化酶的活性，影响饲料的消化吸收，最适宜的比例应为1∶1。干喂是以粉状的形式饲喂，饲后再喂水。干喂的好处，一是饲料不易变质，配一次可喂几天，节省人工；二是可用多种农副产品制成干粉，配合饲喂，开辟多种饲料来源。
适当粉碎生料粉碎颗粒直径以1.2~1.8毫米为宜，这种粒型猪吃起来爽口，采食量大，长膘快；直径小于1毫米，则影响适口性，并易引发猪胃溃疡；直径大于2毫米，饲料粗糙，适口性差，猪不喜采食。
用量适宜生料喂猪，喂量因猪的不同生长阶段和生产性能而有所区别。子猪和育肥猪可自由采食，种猪则要定量供应，否则会采食过量，造成脂肪沉积而影响繁殖。通常非配种期的种公猪，精料日用量要控制在2~2.5公斤，配种期可控制在3~3.5公斤。妊娠期母猪，精料日用量为2~2.5公斤，哺乳期控制在5~6公斤。
精青分喂猪饥饿时，消化液分泌最旺盛。精料营养丰富，体积小，粗纤维少，适口性好，质量高，易消化，故应先喂精料。如精青料混合喂，则由于青料的体积大，水分多，不仅降低精料的利用率，而且冲淡消化液，减弱消化功能。
供足饮水喂干料的猪，须供应足够的饮水。冬季饮水量为干饲料的2~3倍，春、秋季为4倍，夏季为5倍。特别是哺乳母猪和子猪更不能缺水，母猪缺水影响乳汁分泌。水质要清洁，水温保持冬暖夏凉。（李睦晗）
（来源：河南科技报）
