肉鸽个体较小，对外界环境非常敏感，如不注意科学饲养，容易发生死亡，影响成活率。要搞好肉鸽的饲养管理，需抓好以下“十字诀”。
一、舍，即选好鸽场、建好鸽舍。应选择在没有病菌和“三废”污染，地势较高、排水良好、背风向阳、远离闹市区的地方建鸽场。鸽舍要采用砖木或土木结构，要干燥清洁，空气清新，光照、通风良好。
二、控，即控制好环境。冬季应注意保暖，但是密封鸽舍氨气味很浓，不利于鸽子健康生长，除在炉子上熬醋熏一熏，减轻氨水味外，还可以开窗通风；多雨季节应搞好鸽舍卫生，保证通风干燥，特别是巢盆下垫料切勿受潮；炎夏要防暑，注意通风换气。常用消毒液对鸽舍进行喷雾消毒，用生石灰铺撒地面消毒。
三、料，即保证饲料质量，做到科学配料。应多喂小粒饲料，增加绿豆和去壳小麦，减少有壳谷粒。各种饲料要浸泡软化后，晾干再喂，少喂勤添。青年鸽的饲料配方中应增加玉米、小麦、高粱等谷物，产鸽饲料中应含有足够的蛋白质，饲养员一般以产鸽吃饱并将乳鸽喂饱为原则来供给饲料。
四、饮，即供应充足的饮水。肉鸽的饮水量随环境和温度的变化而变化，夏天饮水量比其他季节多，笼养式肉鸽比平养式肉鸽饮水量多。饮水器应做到洁净卫生，供水要保证干净无污染。
五、添，即添加保健沙和鱼肝油。为提高肉鸽出笼重和有利于健康，对7～30日龄肉鸽每天喂给2次特种保健砂，每次1粒；鱼肝油每天1粒。保健沙应现配现用，一般将粗沙、骨粉、贝壳粉等先混好后（1次配3～4天的量），再将用量少、易氧化、易潮解的配料，在喂前与配好的保健沙混合在一起。
六、光，增加光照时间。为了让鸽子多采食，促其快速生长，增加母鸽喂乳鸽的时间，晚上最好在鸽舍内开几盏6～10瓦的节能灯。
七、垫，即注意增减垫料。鸽窝要根据季节和气温变化增减垫料，保证肉鸽腹部保暖不受凉。
八、洗，即要给鸽子定期洗浴。定期洗浴，不仅可防止鸽子体外寄生虫的侵袭，还可刺激鸽子分泌生长激素，促进生长发育。网上平养的青年鸽，利用盆浴的方式洗浴，每15天洗1次；笼养的产鸽采用喷雾器喷水洗浴，一般每20天洗1次。
九、调，即按时调换雏鸽位置。每隔2～3天调换1次雏鸽位置，使雏鸽得到平衡照顾。如有1只雏鸽死亡，剩下的1只每天喂半片酵母片，以防过饱积食。
十、防，即做好疾病防治工作。从外面引进的种鸽，必须经过严格的检疫和隔离观察；尽量做到自繁自养；养鸽场不要混养其他家畜、家禽；注意搞好清洁卫生和定期消毒，每隔5天给鸽子饮1次消毒水；饲养员应身体健康，没有传染病，且经消毒室消毒后方能进入养殖区。
在12～13日龄时，雏鸽易出现消化不良、咽炎和嗉囊积食等症。预防可在8日龄时进行，每天喂给半片酵母片，同时每天早晚各喂给1粒保健砂。另外，雏鸽感冒可喂给半片感冒片和1/6片金霉素，每天3 次，3天可愈。如患眼炎，可每天滴2～3次氯霉素或金霉素眼药水。
