一、猪的食性及对饲料的消化利用特点。猪是杂食动物，农村养猪的饲料来源特别广泛。猪不但能充分消化利用精饲料，而且也能较好地消化青饲料，据报道：猪对青草中的有机物消化率为64.6%，对优质干草中有机物的消化率为51.2%。
二、推广配合饲料，开发当地饲料资源。现在农村多数养猪户还坚持那种"精料不够粗料补"的做法，而生产实践告诉我们应该大力推广配合饲料。因配合饲料喂猪能较全面地满足猪对各种营养物质的需要，使猪长得快，出栏早，可以提高种猪生产性能和缩短肥育期节省饲料。
除配合饲料外，农村当地饲料资源丰富，养殖户可采集青草、野菜、野果、落果、蔬菜等做饲料，当地养殖户只要努力开发和利用当地饲料资源，既能较好地满足猪的营养需要，又可降低养猪成本。
三、猪饲料的加工调制方法和科学利用
1、粉碎：饲料粉碎后，便于采食，可改善饲料适口性，增加采食量，有利于饲料的消化与利用。谷物类不宜加工过粗或过细，过粗不宜消化利用，过细尤其是精料型饲粮猪易患溃疡病。一般以颗粒直径1.2-1.8毫米的中等粉碎程度为宜，这样猪吃起来爽口，采食量大增，增重快。
2、改熟喂为生喂：目前有很多农村养殖户还保留焖煮饲料的习惯，这样做不好。据试验，玉米、高粱、糠麸等禾本科籽实饲料一经煮熟，100千克只相当于89.4千克生喂果。而青饲料经过煮熟（尤其是焖锅煮）不但破坏了饲料中的维生素，引起蛋白变性，降低营养价值，而且还会引起亚硝酸盐中毒。
3、改稀喂为稠喂：这个问题实质上就是在饲料中加水的问题，而农村养殖户往往不注重这个问题，而导致精料浪费。饲料中不宜加多水，若料水比例超过1:2.5时，会冲淡消化液，会减少消化液分泌，降低各种消化酶活性，影响对饲料的消化与吸收，从而影响猪增重和饲料转化率。若用粥喂猪，应稠些。料水比以不超过1:0.5-2为好。
4、不用豆饼催肥：目前还有一些地方在肉猪在宰前催肥阶段有加喂豆饼的习惯。从营养需求阶段看：肉猪在催肥阶段主要是长膘积脂肪，需要含淀粉较多能量饲料。豆饼属于蛋白质饲料，是仔猪饲料，种猪配种、母猪妊娠泌乳期等不可缺少的好饲料，价格较高。
5、缩短育肥期，减少维持消耗：以商品猪为例，每天摄入的能量等营养物质，首先用于维持体温恒定和正常生命活动等维持消耗，若有剩余才能增膘长肉。有人计算过50千克的猪，每天用于维持的消耗能量相当于0.75千克玉米面。若猪每天摄入量只是0.75千克玉米面，则刚能够维持生命，猪不长膘，若猪每天摄入量低于0.75千克玉米的能量，则此猪不长膘，还会用自身能量来维持正常生理需要，猪体重下降。只有每天摄入高于0.75千克才有增膘长肉的可能。有些地方育肥猪只给猪少量精料给大量青饲料，人为地拖长了育肥期，增加了整个育肥期的维持消耗，白白浪费不少饲料。因此，要青、粗、精搭配合理，达到育肥效果。
四、猪饲料的筹划：生产中，应根据所养猪头数及各月份的出生、死亡、购入、卖出、淘汰等情况变化，根据运输、贮存、加工等条件制定全年及各阶段饲料供应计划，一般公猪所需根据混合精料需要量700-800千克，母猪800-900千克，仔猪20-30千克，肉猪或后备猪330-350千克。
（来源：《农村养殖技术》2004.11期）
