乌骨鸡的养殖考虑的因素比较多，环境选择有所讲究。要搭建冬暖夏凉的房舍育雏，冬季每平方米15只，夏季每平方米12只，以房舍面积确定进鸡数量，计划生产。
放养场尽量选择在林草植被好、虫蚁多、隔离条件好的地方。
鸡舍的建设要因地制宜，选择一个地势干燥、土质良好、坐北朝南、背风向阳的地方，这样有利于冬季保温，四季通风，光照和排水良好。如果还想扩大规模，还应留有发展的余地。
此外，鸡场应建在远离村子、畜禽饲养场一千米或更远的地方，以杜绝传染病的发生。
农民养殖乌骨鸡还应依据当地的自然条件，结合自己的经济能力，来确定饲养规模。
