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合理使用动、植物脂肪，可促进畜禽生长，加快生长速度。添加的脂肪量应根据畜禽品种、生产性能、外界环境等确定，并根据机体需要量合理添加，添加太少，达不到动物的添加育肥效果;添加太多，会影响饲料的适口性和消化吸收，且影响其他营养吸收的水平平衡。脂肪的添加量,产前至哺乳母猪10%～15%，仔猪5%～10%，生长育肥猪3%～5%，肉用仔鸡5%～8%，产蛋鸡3%～5%，鱼10%～15%，奶牛日粮中每天应添加400～600克脂肪。
养殖规模较小的畜禽户一般是根据饲料总量按比例将油脂称好，放入锅中熬成油汤，然后加入葱花等调味剂，稍凉后拌入饲料中投喂。养殖规模较大的畜禽户及饲料加工厂多使用专用的油脂添加设备。还可以把油脂熬成黏稠状，加入一定比例的糠麸类饲料、玉米面以及抗氧化剂，搅拌均匀后晒干，也可压成饼块，使用时把饼块粉碎后再按饲料配方加入饲料中投喂。
（来源：金阳光新农村服务网作者：凯银）
随着饲料工业的发展，鱼粉市场物缺价贵，质量参差不齐，更有些人制售假劣鱼粉，而很多饲料厂未掌握检验鱼粉质量的手段，购进假劣鱼粉，严重影响饲料品质并造成了经济损失。本文提供一些检验鱼粉质量的方法，供饲料企业技术人员参考。一般从两个方面判别鱼粉质量优劣。第一步要鉴别鱼粉是否搀假。如果是真鱼粉则进行第二步．考察其内在品质。一、...
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美国大豆协会国际项目北京办事处近年来，几个因素导致鱼粉价格不断上涨，所以利用价格低廉的植物性蛋白原料替代鱼粉的趋势越来越明显，导致水产饲料被一种或多种类型霉菌毒素污染的风险也越来越高。更多的农作物被霉菌毒素污染的情况在动物性饲料行业是一个普遍存在的问题。霉菌毒素的影响与鱼类和其他动物的生长性能及健康水平下降有关。霉菌毒...
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一、鉴别。一是从外观入手，看包装袋或标签，主要看有无饲料名称、营养成分、分析保证值、净值、净重、生产日期、保质期、厂名、厂址和标准等，看饲料的形状、颗粒大小、色泽、均匀度，有无异物混入、是否加工处理过热焦化变质变色，是否结块、有无虫害、有无霉菌等；二是从味道入手，看是否有蛋白质被分解、油脂酸败或过热产生焦化的异味；三是...
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在梅雨到来之际，雨水频繁导致空气湿度大再加上养殖户对饲料的管理方法错误，难免会遇到饲料霉变的问题，对于养殖户来说是一笔损失，那么如何经过处理后使用那些轻微霉变饲料，对降低损失至关重要。1．辐射或暴晒法。对轻微霉变的原料用辐射或暴晒的办法处理，可破坏其中50%-90%的黄曲霉毒素。2．酶解法。利用酶的专一亲和性，高效催化...
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