近日，江苏省河蟹体系养殖团队走访了泰州、盐城、宿迁、淮安等地的河蟹塘口，发现栽种伊乐草的蟹塘水草衰败现象严重，河蟹损耗也较多，有的甚至“暴塘”，损失惨重。
蟹农通常将伊乐藻腐烂及由此引起的暴塘归咎于其不耐高温。图1表明，如果管理得当，高温季节伊乐藻也能长势良好。根据笔者多年来的调查研究和实验验证，出现暴塘的主要原因是池埂喷洒草甘膦、草胺膦等除草剂（图2）。伊乐藻对高温的耐受力确实不强，且栽种于春节前后，盛夏之际本已衰老，因此微量除草剂的飘入即可对其造成灭顶之灾。除草剂不仅损伤水草，对水中微藻（蓝藻、小球藻、颤藻等）也具有杀伤和抑制作用，使水草和微藻不能光合产氧，河蟹缺氧浮头。随着水草和微藻的进一步腐烂，水体溶氧进一步下降，而亚硝酸盐、硫化氢等有害物质迅速上升，导致水质发黑，引起河蟹大量死亡甚至暴塘（图3）。从池埂喷洒除草剂到水草腐烂往往历时1周以上，因此，蟹农很少会将暴塘与除草剂联系起来。此外，消杀微藻和青苔、刈割水草不及时等，也会引起水草衰败，从而引发河蟹伤亡，但一般情况下危害比除草剂小。
1.未喷洒除草剂的池塘其池埂杂草丛生，池中伊乐藻也茂密嫩绿
（2022年8月12日下午拍摄于淮安市盱眙县龙飞湖养殖场）
图2.除草剂让池埂变得整洁时，也使池中水草衰败且难于补种成活，只好移植水花生
图3.池埂喷洒除草剂引起暴塘的规律
为了防止暴塘，笔者建议：
1.近期千万不要在池埂喷洒除草剂。
2.如果近日在池埂喷洒过除草剂的，尽量多换水。
3.一旦伊乐藻出现日间上浮夜间下沉现象，应逐步打捞。夜间下沉的水草在低温时可恢复生长，但在连续高温下，这种状态的水草只会耗氧，对河蟹的生长和脱壳已无任何积极作用。及早逐步打捞，就可降低其在进入迅速崩解阶段时的耗氧量，产生的有害物质也会减少。
4.加强底改。但如果水草沉底腐烂时，底改如杯水车薪，还是要在水草尚未崩解发黑前逐步打捞。
5.当水草开始崩解时，拆除二道网，让河蟹可爬到岸边呼吸空气中的氧气，从而得以保命。同时应尽快出售河蟹或将其转到其它塘口，以减少损失。
6.除草剂引起水草衰败历时较长，有的蟹塘发生水草崩解时除草剂的毒性已消失，这种情况下会伴随藻华暴发。藻华暴发也会引起河蟹伤亡。因此建议有条件的补放白鲢夏片，放养量200-500尾/亩。
作者：蔡春芳、朱健明、周军
来源：江苏河蟹产业技术体系健康养殖与池塘环境调控创新团队
审核：朱明、潘莹
发布：卓丽军
