养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

坛坛肉的制作方法

时间 : 09-02 投稿人 : 岚岚 点击 : 加入收藏

坛坛肉的制作方法

制作坛坛肉先把五花肉切成小块,凉水下锅,焯水后捞出,洗去浮沫。锅中倒入少量食用油,倒入五花肉翻炒,加入冰糖翻炒上色,再倒入酱油、生抽翻炒均匀后倒入适量温水,加入八角、花椒、香叶、葱姜蒜等,大火煮开,转小火炖煮1小时,加入食盐调味即可。

坛坛肉的制作方法你知道吗?知识点请看小编的讲解。

制作坛坛肉所需材料:五花肉100克,八角、花椒、香叶各2克,姜片、葱花、十三香、面酱各3克,生抽、老抽各2毫升,料酒4毫升,冰糖5克。

1、把买回家的五花肉洗干净,切成小块,锅中倒入凉水,加入五花肉,开火焯水。五花肉变成白色,水表面泛起白沫后捞出五花肉,清洗沥干。

2、锅中刷上适量食用油,因为五花肉本身就有油脂,所以不用加太多油。把五花肉倒入锅中翻炒,加入冰糖翻炒上色。

3、锅中倒入老抽和生抽,五花肉上色后锅中加入适量温水,把八角、香叶、花椒、姜片加入锅中,大火烧开。

4、大火烧开后转小火,盖上锅盖,焖煮1小时,把肉的香气散发出来,然后撒上葱花,加入少许食盐即可出锅。

相关文章

  • 草胺磷可以喷死树木吗
    草胺磷可以喷死树木吗

    要问草胺磷可以喷死树木吗,据悉草胺磷不会喷死树木,草铵膦是一种灭生性、广谱触杀型除草剂,在田间条件下,由于能被土壤微生物降解,根系不能吸收或吸收很少,不会伤害果树根,适宜木瓜、香蕉、柑橘等果园防除杂草,草铵膦施药后,铵离子在叶片中过量积累,叶绿体解体,从而使植物光合作用受抑制,最终导致杂草死亡。...

    1574 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
  • 白菜和菠菜能一起吃吗
    白菜和菠菜能一起吃吗

    白菜和菠菜能一起吃,菠菜中含有胡萝卜素、维生素C,铁、钙等矿物质。白菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助于消化。菠菜不能和黄瓜、猪肝、牛奶等一同食用,而白菜非常百搭,基本没有不能一起食用的食物。白菜和菠菜能一起吃吗你知道吗?知识点请看小编的讲解。白菜和菠菜一起吃对身体并没有什么影响,白菜内含有丰富的膳食纤维,...

    565 养殖教程 农业新闻 动植物资料
  • 黄花鱼怎么做好吃 黄花鱼的家常做法
    黄花鱼怎么做好吃 黄花鱼的家常做法

    黄花鱼是生活中最常见的一种海产鱼类,它肉质细嫩,营养丰富,能滋补强壮身体,也能提高人类大脑功能,但黄花鱼怎么做才好吃呢?一会儿我会把黄花鱼的家常做法写出来分享给大家。黄花鱼怎么做好吃1、黄花鱼是可塑性特别强的一种海产鱼类,它既可以炸着吃也可以炖着吃,还可以清蒸以后再吃,如果是个头较小的黄花鱼,最适合做香酥小黄鱼,在做的...

    1383 养殖宝典 农业教学 动植物文摘
  • 西沟七号板栗品种介绍
    西沟七号板栗品种介绍

    要问西沟七号板栗品种介绍?据悉西沟七号板栗属栗、壳斗科,原产于河北省遵化魏进河板栗良繁场。其冠圆头形,树姿开张叶片呈椭圆形,总苞中等大,坚果椭圆形,单粒重8克,坚果皮油光红褐色,品质上等9月中旬成熟。...

    802 养殖教学 农业资讯 动植物百科
  • 大棚可以养羊吗?
    大棚可以养羊吗?

    要问大棚可以养羊吗??据悉大棚可以养羊,适合在北方冬季寒冷地区大批量饲养,但不适合在南方地区,因为南方气候较湿热,夏季高温容易造成羊粪发酵,导致氨气严重,此外,南方地区大风天气较多,大棚维护管理也是一个难题。...

    1164 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
  • 豪猪刺掉了还会长吗
    豪猪刺掉了还会长吗

    要问豪猪刺掉了还会长吗?据悉豪猪刺掉了还会长。豪猪的刺可以保护它,当它受到敌人的侵害时,它也会向前猛扑,将它的棘刺扎到敌人的身体,然后竖起刺快速抖动,以倒退的方式撞击对方。此外,豪猪的刺也是它采摘水果的利器。...

    281 养殖宝典 农业教学 动植物文摘
  • 小米白菜粥的营养价值与功效
    小米白菜粥的营养价值与功效

    小米白菜粥是平时人们最常吃的一种家常粥品,它的主要食材就是小米和白菜,它制作方法简单,而且性质温和,适合多数人确实有那么喜欢米饭。而且小米白菜粥的营养价值是很高的哦,它含有哪些对人体有益的营养成分呢?今天我就专门为大家说说这些问题。1、小米白菜粥的营养成分小米白菜粥是一种营养丰富的健康粥品,它保留了白菜与小蜜中的大部分...

    1793 养殖教程 农业新闻 动植物资料
  • 山药薏米芡实粥功效 山药薏米芡实粥食用禁忌
    山药薏米芡实粥功效 山药薏米芡实粥食用禁忌

    山药,薏米,芡实都是对身体有养生作用的,三种食材搭配在一起或者熬汤,或者煮粥。山药薏米芡实粥功效,养生保健效果极好,建议身体较弱的人可以尝尝喝些山药薏米芡实粥来改善。山药薏米芡实粥也存在有食用禁忌,我们会在下文给大家介绍。山药薏米芡实粥功效 山药薏米芡实粥食用禁忌一、山药薏米芡实粥的做法第一步:将山药薏米芡实用水淘洗干...

    504 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
  • 2020年爱媛42枝条多少钱一斤
    2020年爱媛42枝条多少钱一斤

    目前市面上卖爱媛42枝条的人比较少,毕竟爱媛42号是一个柑桔新品种,2017年才在市场上进行推广,知道的人太少了,导致了名气较小,所以,购买爱媛42枝条进行苗木价格的人也比较少,从我们到处在网上寻找还是没有找到几家培育该品种的苗商就可以看出,不像爱媛38号柑桔,随随便便一个苗商都是有培育几万株,枝条就更不用说了,到处都...

    1212 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
  • 葡萄的生长环境和特点
    葡萄的生长环境和特点

    要问葡萄的生长环境和特点?据悉温度:生长初期最适气温约为12-15℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20-30℃。水分:在生长初期需水量较多,生长后期或结果期,需水较少。光照:生长期需接受适当强度的光照。特点:葡萄为木质藤本植物,果皮颜色分为白色、黄色、红色、黑紫色等。...

    589 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
  • 怎么驱赶黄鼠狼
    怎么驱赶黄鼠狼

    要问怎么驱赶黄鼠狼?据悉驱赶黄鼠狼可以通过养狗或养鹅来进行。狗狗和鹅对于黄鼠狼都有震慑作用,也可以在房屋周围拉一圈铁丝网防止其钻进来。...

    1272 养殖教程 农业新闻 动植物资料
  • 粥怎么煮
    粥怎么煮

    首先准备新鲜的大米,大米淘洗过后用清水浸泡半小时,沥干水分后加入一小勺食用油搅匀。待锅中水煮沸后加入大米,充分搅拌,五六分钟之后盖上锅盖转效果继续焖煮,二十分钟之后关火并焖几分钟,粥就煮好了。粥怎么煮你知道吗?知识点请看小编的讲解。1、淘洗大米首先准备一些新鲜的大米,将米轻轻的淘洗两遍,并将淘洗好的米用清水浸泡半个小时...

    1249 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
  • 壁虎怎么过冬
    壁虎怎么过冬

    要问壁虎怎么过冬?据悉壁虎过冬时会躲在墙缝或岩缝中冬眠,在此期间会蜷缩在缝隙中不吃不动。而受环境因素的影响,冬眠对壁虎体长和尾长无影响,但其体重会明显减轻。...

    480 养殖常识 农业新闻 动植物知识
  • 花生后期病虫害有哪些
    花生后期病虫害有哪些

    要问花生后期病虫害有哪些?据悉花生后期病虫害有锈病、黄叶病、叶斑病、白绢病、蛴螬、卷叶蛾、蓟马、蚜虫等。在花生的生长后期,一定要做好田间管理工作,及时排积水,适当追肥,减少病虫害发生。...

    2523 养殖教程 农业新闻 动植物资料
  • 冬天甲鱼都躲在什么地方过冬
    冬天甲鱼都躲在什么地方过冬

    要问冬天甲鱼都躲在什么地方过冬?据悉甲鱼冬天一般会躲在向阳的浅水区和淤泥底度过,它的冬眠时间是每年的12月至第二年的3月。由于我国大部分地区冬天的温度都比较低,但是甲鱼所需要的生长温度是25°C-30°C,所以越冬对甲鱼有很大挑战。...

    928 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: