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松花蛋是用碱性石灰、草木灰为腌制材料，鸭蛋为原料腌制而成的。首先将鸭蛋清洗沥干水分备用，用生石灰和食盐放入瓷缸中，用水冲开，待二者溶解后再分批加入生石灰和柴草灰。当生石灰全部化开成稠浆，就可以裹在鸭蛋上，撒上麦糠在阴干处存放1个月即可。
制作松花蛋小技巧你知道吗？知识点请看小编的讲解。
1、选鸭蛋不选鸡蛋
鸡蛋的个头小不适合制作皮蛋，腌制良久的皮蛋如果用鸡蛋为原材料，可能有些人两口就吃掉了，而且鸡蛋做的皮蛋是金黄色的，看起来总感觉像生的，味道不如鸭蛋制作的香浓。
2、腌制皮蛋的时间
如果是春秋比较凉爽的时候，密封储存的时间在20-25天，要久一些，而在夏天的时候温度比较高，腌制发酵速度会加快，一般在10-15天就可以，冬季寒冷的时候在30天为宜。
3、取出通风去火
腌制好的皮蛋拿出来后先暴露在空气中通风去碱性，一般放置在室外晾晒4-5天后在食用。
要问国审512玉米种介绍？据悉国审512玉米种株型半紧凑，株高273cm，果穗筒型，穗长16.9cm，穗行数14-16行，穗粗5.1cm，穗位高104cm，穗轴红色。其成株叶片数19片，籽粒黄色、半马齿，百粒重37.75g。该品种平均亩产650.5kg，黄淮海地区6月上、中旬播种，亩种植密度4500-5000株。...
1691 养殖教学 农业资讯 动植物百科
要问三门青蟹是海蟹还是河蟹？据悉三门青蟹是海蟹，是浙江省三门县特产、中国国家地理标志产品。它的色泽光亮呈青蓝色，壳薄螯大，体壮饱满，肉质细嫩，香味浓郁。...
418 养殖常识 农业新闻 动植物知识
1、人工饲喂：蜜蜂冬天没吃的可及时人工补饲，办法是越冬前便给蜂群补足整个越冬期所需的饲料，若越冬期饲料不足要趁晴朗天气的中午给蜂群补足，另外越冬期间频繁饲喂蜂群会大大缩短越冬蜂的寿命。2、调入蜜脾：蜜蜂冬天没吃的可及时调入蜜脾，办法是蜜源丰富的季节可从蜂群中抽调蜜脾储存起来，等越冬前再补入蜂群中以确保蜂群有足够的食物越...
1755 养殖宝典 农业教学 动植物文摘
要问羊难产最简单的方法羊难产有什么症状，据悉羔羊过大或产道过窄：向产道内灌入石蜡或温肥皂水，强行拉出羔羊。胎位不正：使母羊保持前低后高的姿势，将羔羊推进子宫内调整后再自行生产。母羊异常：可将母羊下垂部向后推以刺激子宫，超过30分钟羔羊仍未出生，可注射垂体后叶注射液2-3毫升或麦角注射液1-2毫升。一、羊难产最简单的解决...
2134 养殖宝典 农业教学 动植物文摘
芒果是一种比较常见的热带水果，在广西地区种植面积大，那边的芒果又大又甜，很美味。在热带地区的人们也会专门种植芒果赚钱，那现在芒果树苗要多少钱一棵呢？种植几年可以结果？下面小编就来给大家讲讲吧。一、芒果树苗多少钱一棵？目前市场上的芒果树苗价格会因产地，规格与品质不同而有所差异，据了解，广西壮族自治区钦州市灵山县米径4公分...
2704 养殖教程 农业新闻 动植物资料
牛奶不可以和柚子同吃，柚子中含有较多的酸性物质，与牛奶中的蛋白质结合容易生成沉淀，不易消化，可能会造成腹痛、腹泻等情况。牛奶还不能和柿子、菠萝、菠菜等一起吃，建议喝完牛奶1-2个小时以后再去食用其他食物。牛奶可以和柚子同吃吗你知道吗？知识点请看小编的讲解。柚子中含有丰富的鞣酸，而牛奶中含有大量的蛋白质，二者结合会产生鞣...
419 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
青海是中国蜂花粉的主要出产地，那里的环境纯净无污染，而且生长的大片的野生植物蜜蜂采集这些植物的花粉或增量植加工就能制成淡黄色的花粉团，他就是有名的青海蜂花粉，青海风花粉可供人类食用，能为身体补充丰富营养，而且能预防疾病，下面是对它功效与作用的详细介绍，能让大家对它多一些了解。青海蜂花粉的功效与作用1、补充营养青海蜂花粉...
847 养殖宝典 农业教学 动植物文摘
要问山农24号小麦品种介绍？据悉山农24号小麦属于偏冬性小麦品种，幼苗半直立。株高75.4厘米，亩最大分蘖103.4万，亩有效穗43.8万，分蘖成穗率42.4%。越冬抗寒性好。山农24号适宜播期10月5～15日，每亩基本苗12～15万。注意防治蚜虫、叶锈病和纹枯病，预防倒伏。其它管理措施同一般大田。...
1481 养殖教程 农业新闻 动植物资料
要问大棚辣椒种植技术与管理？据悉根据种植区域选择适合大棚种植的品种，播种前先晒种1-2天，再浸种催芽处理，等到不部分种子露白即可播种育苗。幼苗顶出基质70%时刻揭开地膜，进行适当补水。施足基肥后半个月内进行定植，安装好滴灌、覆盖地膜。定植后要控制好棚内湿度和温度，适当追肥、浇水，做好病虫害防治工作。...
1303 养殖教学 农业资讯 动植物百科
要问牛蒡在农村叫什么是什么东西，据悉牛蒡在农村叫大力子、恶实、牛蒡子等，牛蒡主要分布在山东、山西、江苏、浙江、安徽、江西、广西等地区。一般是秋天之后采收果实，牛蒡适合生存在温暖的气候条件中，而且它既耐热又耐寒，一般牛棒生长的最适宜温度20-25℃，同时，刘牛蒡也是需水较多的一种植物所以需要在土壤湿度高一些的地方生存。一...
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