养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料，如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等，欢迎查阅！
凉虾制作的q弹首先要用凉虾粉和水按照1:2的比例调配;第一次调配好的面糊，要用煮沸的开水倒入碗中继续搅拌至没有泡沫，且颜色澄透;再将二次调配的面糊倒入锅中沸水继续搅拌熬煮，熬制期间不断搅拌至无颗粒，最后一定要用冰水过凉凉虾才q弹。
凉虾怎么做才q弹你知道吗？知识点请看小编的讲解。
凉虾要用专用凉虾粉做出来才会q弹，同时要注意凉虾粉和水的配比、熬煮的过程以及最后过冰水的步骤，一步都不能少。
如果没有凉虾粉，可以用食用石灰、糯米粉和大米粉按照1:10:5的比例混合配成凉虾专用的粉。也可以用面粉、土豆粉和碱面，按照20:2:1的比例混合成凉虾粉。
凉虾制作方法
1、首先将大碗中倒入40摄氏度的温水，将凉虾粉和水按照1:2的比例混合搅拌均匀。
2、锅中倒入面糊三倍的水，先将水煮沸后，舀出一半来倒入碗中继续搅拌面糊，先用沸水把面糊调“活”。
3、将面糊搅拌至无气泡非常顺滑的地步，再倒入锅中，与剩余的沸水一起熬煮，全程小火，且要不停搅拌，大约煮7-10分钟，无气泡即可。
4、准备一个漏斗，或者带有大孔的漏勺，将面糊一滴滴的滴入冰水中，一定要是冰水才能让凉虾做的q弹哦。
要问自己养一箱蜜蜂怎么养多久出一批工蜂，据悉首先要选择合适的蜂箱，活框蜂箱容易打开且方便检查，蜂箱距离地面要有一定距离，以避免雨水天敌侵害；选择良好的养殖环境，比如温暖、光照充足、有蜜源的地段，定期进行观察，遇到蜜蜂打架或天敌入侵等情况要及时处理，在冬季要做好保暖工作，避免频繁开箱，遇蜂病要对症下药。蜜蜂约20-25天...
2622 养殖常识 农业新闻 动植物知识
大闸蟹选公母对于很多喜欢吃螃蟹的人讲是非常重要的，因为母蟹有蟹黄，并且在繁殖期的时候母蟹体内的蟹黄非常多，肉质也非常饱满，所以挑选大闸蟹的公母非常重要，那么怎么挑选大闸蟹公母哪个好呢，下面我们一起来了解一下大闸蟹怎么挑选公母。大闸蟹怎么挑选公母你知道吗？知识点请看小编的讲解。1、看蟹腹部看大闸蟹的腹部可以区分，而且打了...
1628 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
很多人可能很疑惑，因为091无核沃柑是通过辐射诱变而产生的，相当于败孕了，所以，很多人都认为091无核沃柑需要人工授粉才可以开花，其实，这是错误的，091无核沃柑是不需要通过人工授粉的，性状基本和普通沃柑一样，但是，091无核沃柑需要做一次保花工作，这样才能更好的保住果子，提高产量，具体的处理方案是：春芽萌芽后的10天...
1815 养殖教学 农业资讯 动植物百科
要问荔浦芋头种植技术与管理？据悉首先把地面整好，按行距85-100厘米开沟，宽度五十厘米，深度三十五厘米；然后在沟内施肥，播种在四月下旬进行，株距保持在45-50厘米之间，种子放在离地面4厘米左右的沟中，再盖上一层厚5厘米的土；幼苗期间要保证水分充足，结合着追肥中耕除草，过了幼苗期要把栽培沟整平；最后做好病虫防害即可。...
2583 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
要问养鸽子的大棚怎样搭建好可以在里面散养鸽子吗，据悉养鸽大棚可采用群养式鸽舍或笼养式鸽舍，群养式鸽舍适合青年鸽，其一般以单列式平房为主，单列式平房一般每幢宽5-5.2米、长12-18米、檐高2.5米左右，舍内需用网或竹木弄成4-6个单间，同时每间鸽舍前后墙上需开好前、后窗，以便通风，鸽舍地面适宜用大红砖或三合土，每间鸽...
589 养殖教学 农业资讯 动植物百科
红薯小米粥是很多人最喜欢吃的一种家常粥品，它的主要食材就是红薯和小米，用它们组成的红薯小米粥包含了红薯与小米粥的大部分营养，对人类身体有一定的滋补作用，也能促进身体代谢，提高人体素质，那么红薯小米粥的功效与作用有哪些呢？下面小编就会具体告诉大家。红薯小米粥的功效与作用1、补益脾胃红薯小米粥性质温和，口感软糯，易于消化和...
603 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
要问水稻旱青立病打什么药？据悉水稻旱青立病用甲霜灵恶霉灵加霜霉威盐酸盐灌根防治。要预防该病害发生，可多用有机肥，改变耕种模式，在其破口期、抽穗期喷施一次99.7%磷酸二氢钾，有利于水稻壮籽结实，减少旱青立病发生。...
1250 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
要问什么药可以代替杀扑磷为什么被禁用，据悉可以选用触杀型的杀虫剂代替杀扑磷，比如毒死蜱、噻嗪酮、氟啶虫胺腈，螺虫乙酯等。介壳虫的活动性比较小，这跟它自身的传播扩散能力有限有关，但是随着花卉交换、调运频繁、苗木交易等行为使得远距离传播病虫害的机会日益增多，所以购买无病虫的苗木才是防止介壳虫广泛传播的有效手段。一、什么药可...
994 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
要问白色大鹅怎么区分公母？据悉外形区分：公鹅头大、体型大，脖子稍粗，母鹅则体型较小，脖子细长。肛门区分：拇指和食指在肛门外轻轻捏有米粒大小颗粒感的是公鹅，没有颗粒感是母鹅。叫声区分：公鹅叫声高亢、清晰，母鹅声音低沉、粗狂。...
2742 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
