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鸡蛋在存放的时候是大头向上小头向下直立码放的，不能横放，因为蛋壳大头上有一些圆形气孔，也就是气室，这是空气进出的地方，若将其朝下会影响鸡蛋的呼吸作用，导致新鲜程度降低。将大头朝上，还能延长鸡蛋的保存时间，防止出现散黄的情况。
鸡蛋怎么存放比较好你知道吗？知识点请看小编的讲解。
鸡蛋在保存的时候最好是大头向上直立码放的，不能横放，也不能小头向下，而之所以要这样放，是因为蛋壳上大头上有一些圆形小孔，也就是气室，这是空气进出的地方，要是将它朝下的话，就会导致鸡蛋的呼吸作用变差，鸡蛋新鲜程度下降。
另外，将气室一头朝上，还能延长鸡蛋的保存时间，防止煮蛋的时候由于蛋黄靠近蛋壳而散黄。将鸡蛋放到冰箱里面保存，也应该大头朝上，小头朝下放置，大多数冰箱里面都有专门放鸡蛋的地方，还有鸡蛋洞，能防止鸡蛋震动。
存放鸡蛋注意事项
鸡蛋在保存之前不能清洗，用水洗过的鸡蛋表面的胶状物质会被洗掉，这个时候细菌很容易从蛋壳上的小孔趁虚而入，使鸡蛋变坏。要是和鱼类、肉类、就此啊等气味比较重的食物放在一起，蛋会将这些气味给吸收，从而影响食用口感。
红酒是人们比较熟悉的一种，它是以葡萄为主要原料，经发酵酿制加工后得到的酒水，生理原质蕴含了深厚的文化底蕴，据说人的品味红酒能感受到它的独有魅力，那么红酒应该怎么喝呢？今天我会为大家介绍红酒的正确喝法，能让大家知道红酒怎么喝是正确的。红酒应该怎么喝红酒是一种能直接喝的酒水，但红酒包装都会用橡木塞橡木塞在保存过程中会产生木...
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1、结晶原理：结晶是蜂蜜固有的物理特性，原理是蜂蜜是葡萄糖的过饱和溶液，温度等原因导致葡萄糖溶解度降低时无法溶解的葡萄糖就会以晶体形式析出来，最终导致蜂蜜从粘稠的液体状逐渐变成结构松软的固体状。2、结晶难易：所有真蜂蜜在一定条件下都能结晶，但有些蜂蜜容易结晶，有些蜂蜜不容易结晶，出现这种差异的根本原因是蜂蜜中葡萄糖相对...
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要问鸡互相啄毛吃是什么原因？据悉可能是饲养密度过高、剪嘴不当、感染慢性疾病或临床症状之疾病、通风不良或氨气太高等原因造成的。可以在饮水中添加食盐，500倍稀释，每日投予1－8小时，连续投予1－3天。还可以适当的剪嘴，在断喙前一天、后一天的饮水（或饲料）中加入维生素K3，每公斤料约5mg。...
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茶叶枕头一般是用泡过的茶叶来制作的，先将茶叶浸泡后再放在太阳上晒干，这样的茶叶就会变得比较柔软，并且茶叶上没有毛峰，不会导致一些皮肤过敏等问题。用茶叶制作的枕头，不仅对身体有很多益处，枕起来也是非常舒服的。茶叶枕头用泡过的茶叶还是不泡的你知道吗？知识点请看小编的讲解。茶叶枕头就是采取一些茶树老叶新茶，搭配一些其它的中草...
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甘蔗是一种特殊的水果，它是一种植物的茎，但它味道甘甜，果汁含量特别大，也还有大量的膳食纤维，人们吃甘蔗以后能为身体补充能量而且能清肠排毒，下面是对他功效与作用的详细介绍，能让大家对他多一些了解，同时也会让大家知道甘蔗在食用时有哪些禁忌。甘蔗的功效与作用1、润肠通便润肠通便是甘蔗最重要的功效，因为甘蔗中含有大量的膳食纤维...
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