丹参蜜是自然界中的蜜蜂，以植物丹参唯蜜源植物采集它的花粉和花蜜经酿制加工后得到的美味食材，它味道甘甜，是一种浓稠的液体，有淡淡的花香可以直接吃，也可以冲水喝，今天给大家介绍的是丹参蜜的功效与作用及禁忌，能让大家对丹参蜜有更全面的了解。
丹参蜜的功效与作用
1、保护肝脏
保护肝脏，提高人类肝脏的解毒功能，是丹参蜜最重要的功效，因为丹参蜜中含有的果糖低聚糖以及其他微量元素，在建有人体后能修复人体受损的肝细胞，并能增强人类肝脏解毒功能，可减少药物对人类肝脏产生伤害，它能防止肝功能减退也能预防肝炎和脂肪肝以及酒精肝发生。
2、抗衰老
人们多食用丹参蜜还能提高身体的抗衰老能力，因为这种蜂蜜中不但含有果糖和多糖，还含有一些类黄酮和微量元素，他们都具有超强的抗氧化能力，可阻止人体内氧化反应发生，而且能加快人体内自由基和过氧化脂质，代谢能提高，身体多器官功能放慢人体衰老速度。
3、润肠通便
润肠通便，减肥瘦身也是丹参蜜的重要功效，它能滋阴润燥，可缓解人类的肠热潮燥，而它含有的低聚糖才能维持人体肠道菌群平衡，能加快肠道中有害物质排出，维持大便通畅。人们吃丹参米还能减少身体对脂肪的吸收，并能加快身体内多余脂肪燃烧和代谢，它能预防身体肥胖也能减肥瘦身。
吃丹参蜜的禁忌
丹参蜜性质温和营养丰富，人们吃了它有诸多好处，但在吃丹参蜜的时候也有一些禁忌，这种蜂蜜有明显的活血作用，那些患有慢性出血性疾病的人禁止食用丹参蜜，他们食用后会让出血症状加重。
丹参蜜的功效与作用及禁忌就为大家介绍这么多，了解以后大家能放心食用参蜜，但食用丹参蜜时也要注意，它的含糖量比较高，那些本身血糖偏高的人要尽量少吃或者不吃丹参蜜，以免食用后让高血糖症状加重诱人糖尿病。
