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1、剪去长须：剪刀剪去长须以及细小的足；2、开背：用菜刀沿其背部切开虾背；3、挑虾线：用牙签从背部挑出虾线；4、去除虾枪：用剪刀斜剪去虾头部的虾枪，并用尖头挑出沙包；5、清洗：最后用清水冲洗干净即可。
活虾怎么处理你知道吗？知识点请看小编的讲解。
1、剪去长须
首先，准备一把剪刀，剪去活虾的长须以及细小的足。
2、开背
将虾放在菜板上，用菜刀沿其背部切开虾背。
3、挑虾线
开背后，可以看到虾背部的虾线，用牙签从背部将其挑出。
4、去除虾枪
在虾头的顶部，有一根虾枪，用剪刀沿斜角剪去虾枪，并用挑出头部的沙包。
5、清洗
去除所有多余部位的虾，用清水冲洗干净即可。
猴头菇是一种10分名贵的菌类食材，因为这种食材的外观与猴子的头十分相似，所以被人们称为猴头菇，它居有超强的抗癌能力能预防缓解人类的癌症也能提高人体抗病能力，但对猴头菇的使用方法很多人还不了解，不知道它应该怎么吃，今天我会为大家介绍猴头菇的食用方法大全，大家看过以后就能明白。猴头菇怎么吃在自然界中收集到野生猴头菇，带有明...
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