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鲫鱼汤怎样做营养高

时间 : 01-28 投稿人 : 以松 点击 : 加入收藏

鲫鱼汤怎样做营养高

鲫鱼处理干净以后,下油锅煎至两面金黄,然后加入开水,保持肉质鲜嫩和营养不流失。往锅中放入大葱、姜片以及适量盐,等到开水煮出泡泡,就可以加入料酒,加入嫩豆腐和一些海鲜菇。中火炖15分钟即可关火,撒上白胡椒粉就可以出锅。

鲫鱼汤怎样做营养高你知道吗?知识点请看小编的讲解。

准备材料:继续2条,大葱1根、盐适量,生姜3片,料酒适量,白胡椒粉适量,海鲜菇100g。

1、首先将鲫鱼处理干净,破膛清洗去皮。然后可以热锅入油,放入鲫鱼开始煎至两面金黄。

2、一定要加入开水煮,避免鲫鱼的营养流失,放入大葱、生姜片和适量的盐开大火煮沸。

3、加入料酒,嫩豆腐和海鲜菇,改中火开始慢炖15分钟。

4、关火加入白胡椒,搅拌均匀后就可以出锅了,鲫鱼汤颜色白皙浓稠最有营养,不需要加其他的调味料了。

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