养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

骨头汤怎么炖好喝又营养滋补

时间 : 09-03 投稿人 : 小酥 点击 : 加入收藏

骨头汤怎么炖好喝又营养滋补

骨头汤想炖的好喝一定要选择新鲜的骨头,不要买解冻出来的;其次骨头汤最好用压力锅,高压蒸汽,能够让骨头中的油脂更好融入汤中,也可以用专用的砂锅小火慢炖,一定要炖够3小时。骨头汤中加入葱姜蒜,少许花椒和盐即可,勿用大料破坏汤汁鲜味。

骨头汤怎么炖好喝又营养滋补你知道吗?知识点请看小编的讲解。

1、骨头选材

骨头汤想要熬煮的非常营养又滋补,首先就是要选对食材,骨头汤购买新鲜的骨头熬煮,无论是猪骨头、牛骨头、还是羊骨头,不要卖速冻的骨头,解冻之后的骨头熬汤,营养和风味都大打折扣。

2、煲汤锅体选择

煲猪骨头汤可以用压力锅,或者土砂锅,也可以用现在常用的电炖锅,很多都是紫砂锅,炖出来的汤非常好。

3、加入调味料

炖骨头汤喝的就是骨头的鲜香,不要加入太多的大料,特别是八角、桂皮这类味道重的香料不要用,最好就是葱姜蒜,几粒花椒和盐就可以了。

4、加入配料

如果想要骨头汤滋补,还可以加入一些炖汤专用的配菜,比如山药、白萝卜、莲藕等。

相关文章

  • 莲子心的副作用及禁忌
    莲子心的副作用及禁忌

    莲子心是莲子中的绿色胚芽,它是一种味道特别苦的存在,但营养价值极高,保健功效也极为出色,能清热解毒也能治疗男性的遗精,滑精蛋,莲子心在服用时也有一些副作用和禁忌,如果不注意就会对人体产生不良反应。莲子心的副作用莲子心是一种胃苦性寒的保健食材,人们服用它以后会有一些副作用,出现最明显的副作用就是加重人类脾胃虚寒症状,有时...

    2015 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
  • 鱼塘水面有一层绿色油膜怎么去除
    鱼塘水面有一层绿色油膜怎么去除

    要问鱼塘水面有一层绿色油膜怎么去除?据悉鱼塘水面有一层绿色油膜可以使用用晶体硫酸铜化水泼洒去除,一般用量为0.2-0.7克/立方米。用药后要打开增氧设备,半夜进行巡塘,看是否出现缺氧翻塘现象。...

    1601 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
  • 鹅为什么越老越值钱
    鹅为什么越老越值钱

    要问鹅为什么越老越值钱?据悉鹅之所以越老越值钱是因为老鹅一般肉质会更加的肥,而嫩鹅由于还没有长好,所以肉比较薄而膘不足。鹅生长较快,饲养周期短,在肉用畜禽中,从出生到上市屠宰为一个生产周期。...

    911 养殖教程 农业新闻 动植物资料
  • 国审512玉米种介绍
    国审512玉米种介绍

    要问国审512玉米种介绍?据悉国审512玉米种株型半紧凑,株高273cm,果穗筒型,穗长16.9cm,穗行数14-16行,穗粗5.1cm,穗位高104cm,穗轴红色。其成株叶片数19片,籽粒黄色、半马齿,百粒重37.75g。该品种平均亩产650.5kg,黄淮海地区6月上、中旬播种,亩种植密度4500-5000株。...

    1691 养殖教学 农业资讯 动植物百科
  • 燕麦片怎么吃 燕麦片的食用方法
    燕麦片怎么吃 燕麦片的食用方法

    燕麦片是一种扁平的植物种子,是人们以植物燕麦的种子为主要原料经加工后得到的健康食材,它含有大量水溶性纤维和多种维生素,能促进人体代谢,也能预防三高,人们在日常生活中多吃一些燕麦片,对维持身体健康有极大好处。不过燕麦片有多种不同的食用方法,想知道它怎么做最好吃,怎么吃对人体最好,可以看看下面对它做的详细介绍。燕麦片怎么吃...

    653 养殖教程 农业新闻 动植物资料
  • 小麦的种植过程
    小麦的种植过程

    要问小麦的种植过程?据悉精细整地之后施入基肥,然后做畦开沟。播种前要进行药剂拌种或直接选用包衣种子,选择合适的时间播种。生长时期做好水肥、除草、防倒伏、防治病虫害等管理工作。...

    2047 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
  • 多久种植西瓜
    多久种植西瓜

    要问多久种植西瓜?据悉一般3月份或者7-8月份露地栽种西瓜,如果是大棚种植一年四季都可。栽种时间要根据当地的气候及时调整,比如南方地区比北方地区温暖,则可适当提早一点播种。...

    2803 养殖教学 农业资讯 动植物百科
  • 蒲公英片的副作用 吃蒲公英片的禁忌
    蒲公英片的副作用 吃蒲公英片的禁忌

    蒲公英真的是一种很好的中药,蒲公英片就是一种很好的中药,但是这种中药是有副作用的不能刻意吃太多了,否则会有副作用产生的,随着人们对蒲公英的的深入了解,蒲公英片有很好的广谱抗生素,也有它的副作用一起来了解下吧。蒲公英片的副作用1、引起呕吐蒲公英片可以很好的清热解毒,但是它也有一些副作用,因为蒲公英片有些人吃了可能会引起呕...

    2457 养殖教程 农业新闻 动植物资料
  • 小鸡出壳多久可以喂食喂水
    小鸡出壳多久可以喂食喂水

    要问小鸡出壳多久可以喂食喂水?据悉小鸡出壳15-24小时之后可以喂水,喂水之后再喂食。及时喂水可以帮助小鸡消化,喂水要用高温煮沸之后的凉水,而不是生水,避免感染病菌。喂食以湿润的碎米饭为主,少量多次。...

    1742 养殖宝典 农业教学 动植物文摘
  • 黑灵芝和竹灵芝的区别 吃灵芝的好处
    黑灵芝和竹灵芝的区别 吃灵芝的好处

    灵芝大家比较熟悉,知道它是与人参齐名的养生保健食材,但对于灵芝的分类人们了解的却不多,只知道可以分为黑灵芝、竹灵芝和紫灵芝以及树灵芝等多个品种,但并不知道它们之间的区别,今天我会重点大家介绍黑灵芝和竹灵芝的区别,也能让大家近一步了解吃灵芝的好处有哪些。黑灵芝和竹灵芝的区别1、黑灵芝和竹灵芝都是野生灵芝,它们的主要区别在...

    1092 养殖常识 农业新闻 动植物知识
  • 酸菜鱼是哪里的名菜?怎么做好吃
    酸菜鱼是哪里的名菜?怎么做好吃

    酸菜鱼是重庆的一道名菜,流行于十九世纪90年代,主要是以草鱼为主料,配合酸菜等食材煮制而成。关于酸菜鱼的起源,有说是一位渔夫做的,也有说是周渝食店制作的,还有说是渔翁无意中制作出来的,无论哪种说法,起源都是在重庆。酸菜鱼是哪里的名菜你知道吗?知识点请看小编的讲解。1、酸菜鱼属于四川菜系,第一种说法是说酸菜鱼起源于重庆江...

    632 养殖常识 农业新闻 动植物知识
  • 紫皮石斛怎么种 紫皮石斛的种植方法技巧
    紫皮石斛怎么种 紫皮石斛的种植方法技巧

    紫皮石斛是一种比较名贵的中药材,但他以野生为主,年产量比较少,在市场上的售价比较高,很多人看中了这一商机,想自己种植紫皮石斛,只是不知道它应该怎么种?今天我会为大家介绍一些种植紫皮石斛的知识,能让大家掌握它的种植方法。紫皮石斛怎么种1、生长环境在种植紫皮石斛的时候,一定要给他提供合适的生长环境,这种植物喜欢温暖湿润的半...

    433 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
  • 沙参的功效与作用 沙参的禁忌
    沙参的功效与作用 沙参的禁忌

    沙参是桔梗科植物的一种,这种植物的根比较粗大,多层圆锥长出去以后为黄白色,而且有明显的横纹儿,它多生长在地上的草丛的岩石缝隙之中,仍然收取这种植物的干货,可以当保健食材食用,也能晒干后入药,他能滋补强壮身体,并能用于多种疾病的治疗,但沙参在服用时也有一些禁忌,大家服用时最好能多加注意。沙参的功效与作用1、滋补强壮身体滋...

    852 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
  • 吃藕粉的好处有哪些 吃藕粉的坏处
    吃藕粉的好处有哪些 吃藕粉的坏处

    藕粉是一种白色的粉末,是人们经常会吃的一种方便食品,它是以新鲜莲藕为主要原料经烘干,研磨等多道加工工艺加工后得到的一种食材,平时可以直接用开水冲调以后食用。今天带大家了解的是吃藕的好处,同时也会让大家知道吃藕粉的坏处有哪些。吃藕粉的好处有哪些1、美容养颜美容养颜是人们吃藕粉的重要好处,因为平时人们吃藕粉以后能吸收丰富植...

    2728 养殖教学 农业资讯 动植物百科
  • 石菖蒲种植一亩地需要多少苗
    石菖蒲种植一亩地需要多少苗

    要问石菖蒲种植一亩地需要多少苗?据悉石菖蒲种植一亩地需要80-100株苗。通常每年春季栽种,栽种时每个穴内2-3株苗,切不可过密,按照株距30*15cm即可。栽种后浇足定根水,根据植株长势合理追肥。...

    691 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: