褚苗
（辽宁省宽甸满族自治县草原监理站，辽宁丹东118200）
牧草通常就是生产中饲养畜禽而饲喂的的草或者是其他的草本科植物。牧草具有非常强的再生能力，每年都可以进行多次的收割，而且牧草中含有丰富的微量元素和维生素，所以牧草成为饲养者饲喂家畜的首要选择。
1 发展牧草生产的原因
畜禽生产、特别是草食家畜生产的基础就是大力发展牧草的生产。牧草中除了含有畜禽必需的各种营养物质外，还含有粗纤维，是维持反刍家畜健康非常重要的物质，而其他的畜禽日粮与和其他饲喂畜禽的饲料根本无法替代。如果可以给畜禽选择优质的饲草饲喂，基本就完全可以满足其对营养物质的需求，除了畜禽处于生产期或者育肥期外，其他的生长阶段通常就不需要其他精料的补充。根据多年的临床生产经验可知，以奶牛为例，如果奶牛采食饲草的质量过低，额外给其补充再多的精料，也会导致产奶量呈下降的趋势发展；如果奶牛采食饲料中的精料为20%并且维持不变，用高质量的开花前苜蓿干草替代低质量的牧草，奶牛的日产奶量能够从23.5kg增加到36.2kg，可见优质牧草对于奶牛具有提高产奶量的效果。以育肥期的牛和羊为例，仍然是饲料中的精料比不变的情况下，将其中的干草质量适当的增加，可见家畜有非常明显的增重效果。生产中采用牧草作为畜禽的饲料来源，具有价格低廉的优势。实际的生产中将其与粮食作物进行比较，牧草作为畜禽饲料可以在相当大的程度上降低饲养成本。如果种植牧草的土地面积相同并且具有相同的生产条件，这样的情况下，通常每亩(1亩约为667m2)牧草就可以生产干草达到10002000kg，按其蛋白质含量15%计算，可提供纯蛋白150~300kg，可以相当于其他作物蛋白质含量的23倍。
2.牧草分类
黑麦草在实际的生产中，可以作为优质牧草用来饲喂猪、鹅、兔、羊等畜禽，种草养畜是将种养结合的优良模式，通过这样的模式饲养者能够获取比较客观的经济效益，所以黑麦草在生产中深受欢迎。畜禽冬季牧草的最佳选择就是黑麦草，因其具有适应性好、易种植、产量高、营养好、适口性好的特点。
玉米草不仅耐酸，同时也稍耐盐碱、水肥和热，而且对于土壤没有很高的要求，所以不仅在黑龙江省，甚至在全国都可以对玉米展开大面积的种植。玉米草的茎叶可以直接给畜禽进行饲喂，也可以采取青贮的方式，玉米的消化率较高并且含有丰富的赖氨酸。
皇竹草是从哥伦比亚引进的杂交育成多年生禾本科植物，生长期可达到25年，具有高产、优质、用途广泛等优点，被誉为饲草之王。皇竹草营养丰富，富含动物需要的17种氨基酸，干草粗蛋白含量达18%，精蛋白含量达16%，同样可以作为优质饲料饲喂草食畜禽。皇竹草的产量比较高，而且用途广泛、效益好，畜禽采食后可见生长速度明显提高，饲料成本低，经济收益比较客观。根系发达、生长茂盛、体型高大、茎秆坚实，可作绿篱围栏，可防洪护提、保持水土，可绿化大地，美化环境，可作为生产纸张和食用菌的原材料，其汁还是无公害的绿色饮料。适应性强，适宜各种土壤，耐瘠、耐湿，栽培简单，管理粗放。皇竹草几乎无病虫害，只要避免土蚕对其造成危害即可。
黑龙江省在春季可以栽种墨西哥玉米草等，而在秋季栽种黑麦草等：但是由于辽宁省的冬季气温低．所以除了冬季，其他季节都可以种植皇竹草。
3种植技术
对牧区的选择。首先牧草的种植地区面积要广阔些，在对牧区的选择上就要选择宽阔平坦的地区，土壤要比较肥沃、深厚而且排水性较好的土质，能够支持牧草茂密生长和多季生长的营养需要。在选定牧区的位置后要对牧区的土地进行1次翻修，可以使土质更加疏松，也可以将土壤中的营养分布更加均衡。
对牧草的选择。牧草的种类非常的众多，选择最主要的条件是要草质要好、产量高，可以多季收割，生命力强，营养价值高，可提高家畜的肉质等。大部分是以种植豆科类的作物为主，还有很多作物可以选择，比如黑麦草、墨西哥玉米草、皇竹草牧草、甜象草牧草、紫花苜蓿等众多品种。但是广大牧农们也要根据自身农场所在的地区的气候和土壤等条件进行选择牧草。
4牧草的养护
广大牧农们在选择了牧区和牧草后，要根据牧区的大小选择牧草的量数。将牧草种在土壤里以后要进行养护。因为牧草的生长需要多季供给家畜，所以要在平时对牧草的养护时要增加对牧草的施肥，提高牧草的生长速度。另外在夏季天气比较炎热，水分蒸发旺盛要多浇水。另外还要对牧草的病虫害进行预防和治疗。最后，当牧草成熟时要及时放牧或者收割，以便牧草新一季的生长，也可以保证牧草的鲜嫩和营养充足。
