甘蔗很多人都喜欢吃，它不仅可以直接鲜食，还能用来制糖，现在街边、市场售卖的特别多，但这种作物，北方是很少的，更别提种植了。不过甘蔗品种众多，有些北方还是可以种的，且种出来的甘蔗口感不比南方差，而且营养元素也很丰富。下面一起来了解下它的种植技术。
1、植株基本介绍
这个甘蔗有个非常形象的叫法，叫甜杆儿，也有叫它高粱甘蔗或者是甜秫秸，外形和高粱长得特别像，但是要比高粱高一些，有些能长到3米高，吃起来脆甜可口，而且水分特别充足，它从种下到采收到该要经历80-90天，所以喜欢吃甘蔗的小伙伴，不妨照一片空地种一些，而且在全国各地都合适种植。
2、种子种植管理
高粱甘蔗种植和其他农作物相似，一般在3-4月份开始种植，先将土地整平，然后挖成畦，将种子覆土2-3公分，之后浇透水，1周左右就可发芽，待幼苗长到3-5公分之后，要适当做间苗处理，苗距可适当近些，控制在5公分左右即可。
3、光照温度控制
高粱甘蔗是非常喜欢充足光照条件的，光照充足，植株长得粗壮且糖分和水分充足，吃起来的口感也会更好，所以在种植时，一定要选择向阳处;高粱甘蔗是一年生作物，它比较耐热，夏季在35-40度左右环境下，依然可以生长良好。
4、水分养料供给
甜杆儿比较耐干，平时可适当保持土壤干燥些，不过在幼苗期则需要有充足水分供给，需要控制土壤潮湿;甜杆儿喜欢薄肥，平时可2个月左右施加一次有机肥，或者还可以施加些复合肥，这样养分充足，植株长得才更粗壮。
高粱甘蔗一般在6-7月份就可食用了，目前很多地区都有这种甘蔗种植，大家不妨考虑一下，如果种植多的话，可以拿到市场售卖，也是很不错的。
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