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桑叶是长在桑树上的，是从桑树上繁衍生长出的叶片，通常会生长在光照充足的地方，光照足够，桑叶才能够长得更好。一般在我国多见于中部地区和背部地区，除了将桑叶拿来养蚕外，也可以入药或食用，起到杀菌消炎、降血脂等功效。
桑叶是桑树的叶片产物，叶片互生，呈现为卵形或者阔卵形。叶片不算是很大，但是在叶子边缘有着锯齿状痕迹，表面较为光滑，叶脉上有着少量的疏毛，叶片的数量和产量都比较多。
桑叶长在光照充足的地方。本身桑树就是喜欢光线照射的植物种类，光照充足，那么桑叶明显生长具有活力，并且翠绿有型。缺少光照，或光线不足，桑叶生长会比较萎靡，变得娇小丧失观赏性。
桑树是原产于我国中部和北部地区的，现在北方地区种植会更多一些。国际范围内，可以见到桑叶的地带有朝鲜、 日本、蒙古、中亚各国、俄罗斯、欧洲等地以及印度、越南亦均有栽培。
桑叶最为人熟知的作用就是拿来养蚕宝宝，它是蚕的主要食物。经过人工加工的桑叶入药使用，则起到抗凝血、降血压、抗菌消炎的功效。也可以加入菜肴中烹饪，起到食用效果。
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