在捉到蝎子之后，如果不使用的话，就需要将蝎子保存起来，要不然就会导致蝎子的营养流失，让其药性大打折扣，那么活蝎子应该怎样保存？
1、冰箱
如果家里有冰箱的话，则可以先把活蝎子装到袋子里面，将活蝎子封好口，放入冰箱储存，或找个闲置的饭盒，把蝎子倒入在放进冰箱速冻，活蝎子在温度较低的环境下，会进入冬眠状态。这样冰出来的蝎子一个是一个，等需要食用时取出洗净用香油炸就可。
2、煮熟
先把蝎子放入塑料盆、桶内入冷水浸泡，洗掉蝎子身上的泥土和其他杂物，反复冲洗几次，洗净后捞出，放入事先放有盐水的锅内，盐水以没过蝎子为度。一般500克活蝎子加入150克食盐,2.5升水。锅上盖以草席或竹帘等，再加压木板锅盖，浸泡30分钟至2小时左右。开始升火煮制。煮全蝎须用猛火，煮沸3~4小时已到八成以上时，蝎子早已死掉，可开盖检查。检查方法是：用手指轻按尾端，见蝎体挺直竖起，僵直不弯，且可发现背面有抽沟，腹部瘪缩，则证明已经煮制好了可以捞出。煮好的蝎子捞出后置于草席上，放在通风阴凉处阴干，切不可在阳光下暴晒。
3、养起来
如果有养蝎子的经验的话，那么也可以把活蝎子养在鱼缸里面，或者放在大塑料盆内待养。然后每天喂一些食物，比如面包虫。
4、油炸
如果买了太多的活蝎子的话，那么也可以把活蝎子油炸了，然后再放到阴凉、干燥的地方存放。
蝎子怎么长期保存
目前全蝎多采用砖池训养法。砖池建在室内，室外塑料大棚内均可。砖池规格大小要依据训养规模而定，一般规格为高80厘米，宽100厘米，长度不限。池壁厚度一般为单砖12厘米。训养池的内壁不用抹光，内壁粗糙便于全蝎攀附活动和栖息。每隔100厘米长再用砖侧立垒一道隔墙。这样间隔为1平方米为一个训养单元。外面要用水泥沙浆抹光。每个训养单元的池口四边要用15厘米宽光滑的塑料布嵌牢，以防全蝎外逃。池底用风化土铺垫10厘米厚;在池中心离四边30厘米用空心砖坯和砖坯垒长、宽、高各为40厘米的垛体。砖坯与砖坯之间的空隙，一般为2厘米。以便于全蝎隐蔽栖息和生活活动。
