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万年青气味是无毒的。万年青的毒性在于茎干和叶片及枝叶与汁液之中，能够令人皮肤瘙痒、皮炎或是口腔麻痹舌头剧痛，传播方式是通过直接接触或进食、枝叶接触和食用枝叶等渠道，气味并不会使闻到的人中毒。
1、有毒部位
万年青全株均有一定的微量毒性存在，其主要的汇聚部分为万年青的茎秆、叶片和汁液，这些部位中存在着一种有微量毒性的生物碱，与人体接触后造成人体的不良反应，气味并不能携带有毒生物碱进入人体所以是无毒的。
2、中毒症状
万年青体内存在的汁液会携带一种有微量毒性的生物碱，随着汁液的流动而使整株万年青的株体都因此染上毒性，这种有毒生物碱接触人体后会造成皮肤瘙痒难耐、皮炎红肿、口腔麻痹与舌头剧痛而无法出声等并发症状。
3、中毒方式
如果不采取任何措施直接用皮肤接触万年青的有毒部位，就会容易引起皮肤瘙痒红疹、皮肤炎症等状况，而如果是误食汁液或茎干，使有毒汁液进入口腔，就会造成舌头的剧痛，闻气味并不会使人体摄入有毒生物碱而中毒。
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