今天要介绍的是一种在稻田养殖水蛭的技术，有效的发挥稻田生态系统的功能，让水蛭在仿生态条件下生长，降低了养殖成本，增加了稻田效益，具有很好的推广价值。
1、稻田与基础设施
稻田选择在水源充足、水质良好、排灌方便、远离污染、交通便利的地方。面积以5-10亩为宜，将稻田挖成“回”字型结构，沟的宽度为4-5米，深度为0.8-1米。挖出的土壤用于建造田埂，田埂宽2-3米，高出稻田1米。稻田四周用聚乙烯网片设置防逃网，防逃网埋入土下20-30cm，高出土面1米以上。
2、水稻和农药的选择
(1)水稻品种的选择
稻田养殖水蛭的水稻品种应该选择秸秆高、抗倒伏和抗病害的早熟品种。假如水稻容易倒伏，不仅减少了水蛭活动的空间，而且水稻倒伏腐烂后污染水质不利于水蛭生长。秸秆高可以起到很好的遮阳作用，夏季不至于水温太高而影响水蛭生长。水蛭对农药的耐受性比一般的水生生物要弱，所以必须选择抗病品种，可以减少农药的使用。早熟的品种收割期早，在收割以后加强对水蛭投喂以催肥，增加产量，提高养殖效益。
(2) 农药的使用
稻田养殖水蛭对农药的使用要谨慎，水蛭对一般的农药敏感性较强，很容易造成中毒反应，即使不死亡，也会有药物残留影响水蛭品质。所以，禁止使用高毒有残留，谨慎使用一般的农药。按照以下方法使用，用药时，首先排放稻田中的水至露出泥土，让水蛭进入养殖沟中，在喷洒后立即加入新水，一边进水一边排水，使稻田水交换2-3次。
3、水蛭苗种投放
稻田套养是一种生态养殖，稻田环境较为复杂。为提高水蛭成活率应该选择大规格苗种，一般在水稻种植5-7天后投放水蛭苗种，规格3-5g，密度为20-30尾/m2为宜。
4、施肥与投饵
在水稻移栽前10天，灌水20cm，用生石灰50kg/亩对水稻田进行整体消毒。消毒一周后，每亩用500kg充分发酵的农家肥。水蛭主要投喂螺蛳，第一次投喂量为水蛭数量的5倍，之后每7天投喂1次，保证水体有充足的螺蛳。
5、日常管理
日常主要以管理水稻为主，注意定时检查防逃措施是否完整。及时观察水蛭天敌，如小龙虾、黄鳝等。稻田养殖水蛭一般不会有疾病暴发，养殖期间每15天换水一次，每次换水量为1/5。
6、孵化
水蛭(蚂蟥)一般来说，它可以在11°C下繁殖并产卵，并在16-25天后孵化出来。产卵期池塘应保持安静。为了避免惊人的卵巢油水蛭(蚂蟥)，造成空卵。在孵化期间，避免在平台周围走动，让兔子踩到鸡蛋上。孵化幼仔后，你可以吃蝎子、蜗牛的血3天。因此，你应该放足够的饲料，通常20千克蜗牛每千人水蛭(草鱼)，每周喂食一次。家禽的血凝块可以自由获取食物。但要小心清理血液和其他剩余的食物，以保持水的清洁。5、越冬
水蛭(蚂蟥)具有很强的耐寒性，通常不易冻结。在自然条件下，当温度低于10°C时，它将停止喂食并在冬季钻入泥浆中。人工繁殖可以覆盖稻草和其他东西以保持温暖池塘，并协助水蛭(蚂蟥)自然冬天。该方法节省时间和精力，适用于大规模商业水蛭(草)养殖。也可以将繁殖水蛭(蚂蟥)集中在塑料薄膜棚中，用于越冬和每月喂食一次。这种方法允许水蛭(蚂蟥)正常生长和移动，温度会略有上升。交配产蛋。
7、天敌和疾病防治技术
水蛭(蚂蟥)天敌主要有田鼠、青蛙、 黄鼠狼、蛇等，可用于防治电网和工具诱捕。一般情况下，水蛭(蚂蟥)具有很强的生命力，基本上没有疾病，只要水源不受化肥、农药和生理盐水的污染，保持进出水口通畅，保鲜，及时清除饲料残渣，经常换水可以提高水蛭(草)，反之亦然，可能会发生皮肤病和肠道疾病。
8、钓鱼和加工
早春放养的幼苗可以从4月到5月生产幼崽，并可在9月至10月种植成商品进行加工和销售。用稻草等秸秆做成小捆，用牲畜和家禽的血液将其浸泡在池中，然后水蛭(蚂蟥)将气味聚集在草捆上，然后将其取出并埋入石灰20分钟。之后，将其取出并晾干或与草灰混合。干燥产品干净整洁，无杂质，整条水蛭(蚂蟥)自然平整。、有一个略微凸起的背部，脆弱且易于折叠。该部分是凝胶状和有光泽的。一般情况下，每亩成品800-1000公斤(干货500-600公斤)。目前，药材市场价格为每公斤120-180元。
