代 涛，王思珍
（内蒙古民族大学动物科技学院 028000）
摘要：营养的代谢在动物机体中是一个持续变化的过程，而血插管技术对于此过程的研究具有重要的积极作用，例如，血插管技术可被应用于生物活性物质研究，动物机体的营养调控在不同生理及病理条件下的发生过程，养分在组织及器官中的吸收及代谢特征等。现针动物机体营养代谢研究中血插管技术的作用做出了简要分析，以期能为对此技术的充分应用提供一定借鉴。
关键词：动物机体；营养代谢；血插管技术
作者简介：代涛（1986-），男，内蒙古通辽人，内蒙古民族大学，动物科技学院，在读研究生，研究方向:养殖。
通讯作者：王思珍（1961-），男，山东阳谷县人，教授，硕士生导师，主要从事家畜环境卫生学，动物营养与饲料科学的教学与研究工作。
1 血插管技术概述
在动物身体内部的某部位或器官植入永久性插管用以连续性、方便性的血液采集或进行代谢干涉物质输入并在此技术上对其动态的代写过程进行研究的技术就是血插管技术，包括单一静脉/动脉插管及动静脉组合插管等类型。
2. 应用于动物机体营养代谢研究
生物活性物质研究。对体重15kg的十头实验用猪进行肠膜静脉—门静脉—颈动脉血插管外科手术，之后应用回肠静脉灌注氨基马尿酸，并观察发现半乳甘露寡糖对其葡萄糖与氨基酸吸收量、耗氧状况、血液流率及静脉血浆流率产生的作用。经观察发现，食用半乳甘露寡糖加基础饲料的实验组在15天饲喂后，较之对照组，实验组猪进食后8小时以内的门静脉血液流动率有了明显降低，葡萄糖及氨基酸在门静脉血中的吸收量有显著提高，且在此期间内的耗氧量有明显降低，由此研究可知，半乳甘露寡糖能够有效减少葡萄糖与氨基酸在猪小肠内的氧化并强化其在肠外部组织中的吸收。[1]而无血插管技术的帮助，上述实验过程将无法顺利实现。
动物机体营养调控研究。在疾病因素或应激因素发生作用的前、中、后的不同时间段内对动物进行连续采血，测量发现血液中的血清生化指标及内分泌因素的影响，在此基础上能够研究发现这一疾病因素或应激因素在生物体内对其营养代谢发生的影响及有关规律，并能够进一步发现针对此疾病因素或应激因素动物体内发生的生理反应及有关规律。
养分的吸收及代谢研究。为观察发现高胰岛素和正常血糖钳夹对氨基酸、葡萄糖在山羊乳腺中的浓度影响，研究人员在山羊的乳腺部位进行了动—静脉插管手术。实验过程中，山羊被输入适量钾与氨基酸，前者为防止低血钾且后者为防止由胰岛素引发低（高）氨基酸血症。实验结果表明，高氨基酸血症是乳腺加速吸收亮氨酸的诱因，然而其对葡萄糖及其他氨基酸的净代谢并未产生作用，因此，生理剂量葡萄糖、氨基酸、胰岛素与氯化钠[2]。上述实验证明了血插管技术在对动物乳腺营养代谢研究的重要作用，由此可推断，动-静脉插管加血流量的测量对于观察及测定动物体内某器官或组织在营养吸收及代谢方面的变化及特征具有重要帮助。
主要营养素对机体指标影响研究。在实验中，研究人员对断奶仔猪施行颈静脉血插管手术，并研究不同种类淀粉（玉米、糯米或糙米等）对其胰岛素及血糖的影响。实验结果表明，在摄入不同类型淀粉作为日粮之后，发生在仔猪体内的胰岛素及血糖改变复读、速度同血糖与胰岛素之间的比值以玉米最低、糙米居中而糯米最大。由此可得出如下实验结论：对于断奶仔猪而言，不同类型的淀粉做日粮，其体内消化吸收状况各不相同，食用之后其体内血糖变化情况也各不一致，而慢性消化的淀粉类型相对而言更能够帮助保持仔猪体内的血糖稳定状态并在一定程度上降低其体内胰岛素的分泌。上述实验表明，血插管技术能够帮助动物机体内氨基酸、葡萄糖、分泌因子以及血清生化指标对不同类型主要营养素的动态反应[养殖网:www.nczfJ.com/]。
3 应用展望
血插管技术的应用能够实现对动物机体的连续采血，帮助发现不同环境条件下棋内分泌、血清生化指标等的动态发展变化过程，有利于掌握动态性的营养代谢过程以及进一步的调控机理，从而为最终的指向性营养代谢调控奠定理论基础。
参考文献：
[1] 张吉昆鸟.动物系统营养学的体系结构和科学特征[J].江西饲料，2012（5）: 1-3.
[2] 黄瑞林，印遇龙，李铁军，等.用于营养物质代谢的动静脉插管技术I.插管及血流量计安装手术[J].中国兽医杂志，2013，39（6）:19-20.
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