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盆栽的荔枝树结果所需时间较长，通常需要5~7年才能够有受果能力，有些特殊品种生长较弱的荔枝，会需要9~10年才可结果。荔枝的营养价值很高，个头虽然小，但是味道甘甜，不过空腹人群和糖尿病人不能食用，平时也不可过量食用。
盆栽荔枝树的发育周期时间比较长，坐果时间段比较久，通常从种植到获取结果能力，大约需要5~7年的时间。像是有的生长较弱，或者品种较为特殊的荔枝树，可能需要9~10年才能够结果。
荔枝的颜色是暗红色到鲜红色分布的，果实个头不算是很大，多呈现卵圆形或者近球形。果实中的果肉被外部的假种皮包裹着，在果实的顶端会生有蒂把点。果肉为奶白色或者透明色。
荔枝内的营养含量丰富，不仅有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，还有叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。食用荔枝能够健脾生津、理气止痛，还可营养脑细胞。
荔枝虽然好吃，但是不能够多食，一些特殊人群是不可以食用的。例如体内空腹的人、糖尿病人等等，吃荔枝反而会造成人体不适。吃的过程中也不能够食用过量，水泡的荔枝不建议食用。
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