| 物种 | 驴肉 |
|---|---|
| 门类 | 中药材·《中华本草》 |
| 中文名 | 驴肉 |
| 拉丁名 | Lǘ Ròu |
| 英文名 | donkeye as food |
| 别名 | 驴、漠骊、毛驴 |
| 界 | 动物界/植物界 |
| 门 | |
| 纲 | |
| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | 生态环境：驴性情较温驯，饲养管理方便，饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食，也吃高粱、大麦、豆类。资源分布：中国北部地区均有饲养。 |
| 命名者及年代 | |
| 保护级别 | |
| 备注 | 摘录：《中华本草》；出自《千金.食治》。 |
| 更多 | 药材基源：为马科动物驴的肉。拉丁植物动物矿物名：Equus asinus Linnaeus采收和储藏：净驴宰杀后，剥皮，取肉，鲜用或冷藏。 |
《中华本草》：驴肉
拼音注音
Lǘ Ròu
别名
驴、漠骊、毛驴
英文名
donkeye as food
出处
出自《千金.食治》。
来源
药材基源：为马科动物驴的肉。
拉丁植物动物矿物名：Equus asinus Linnaeus
采收和储藏：净驴宰杀后，剥皮，取肉，鲜用或冷藏。
生境分布
生态环境：驴性情较温驯，饲养管理方便，饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食，也吃高粱、大麦、豆类。
资源分布：中国北部地区均有饲养。
原形态
驴，体型比马小，体重一般200kg左右。驴肉的头型较长，眼圆，其上生有1对显眼的长耳。颈部长而宽厚，颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称，四肢短粗，蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。驴的体色主要以黑、栗、灰三种为主。中国着名的品种关中驴，体型高大，繁殖力强。
归经
心；肝经
性味
味甘；酸；性平
功能主治
补血益气。主劳损；风眩；心烦
用法用量
内服：适量，煮食。
各家论述
1.《本草衍义》：驴肉食之动风，脂肥尤甚，屡试屡验，《日华子》以为止风狂，治一切风，未可凭也。
2.《千金·食治》：主风狂，愁忧不乐，能安心气。
3.《日华子本草》：解心烦，止风狂，酿酒治一切风。
4.《饮膳正要》：野驴，食之能治风眩。
5.《本草纲目》：补血益气，治远年劳损；煮汁空心饮，疗痔引虫。
摘录
《中华本草》
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