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| 物种 | 大麦 |
|---|---|
| 门类 | 中药材·《新修本草》·米中 |
| 中文名 | 大麦 |
| 拉丁名 | |
| 英文名 | |
| 别名 | |
| 界 | 植物界、动物界、其它 |
| 门 | |
| 纲 | |
| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | |
| 命名者及年代 | 苏敬(等)·唐(公元659年) |
| 保护级别 | |
| 备注 | 大麦·《新修本草》·苏敬等20余人编写 |
| 更多 | （公元 659 年）唐．李绩(苏敬)撰。五十四卷。原书已佚，内容尚散见于《经史证类备急本草》中。包括药图、图经、本草三部分，收载药物 844 种， 详细介绍性味、产地、效用等 。 |
味咸，温、微寒，无毒。主消渴，除热，益气调中。又云∶令人多热，为五谷长。
食蜜为之使。即今 麦，一名 麦，似 麦，惟皮薄耳。
〔谨案〕大麦出关中，即青科麦是。形似小麦而大。皮浓，故谓大麦，殊不似 麦也。大麦面，平胃，止渴，消食，疗胀。
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