| 物种 | 酪 |
|---|---|
| 门类 | 中药材·《本草述钩元》·兽部 |
| 中文名 | 酪 |
| 拉丁名 | |
| 英文名 | |
| 别名 | |
| 界 | 植物界、动物界、其它 |
| 门 | |
| 纲 | |
| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | |
| 命名者及年代 | 杨时泰·清(公元1644-1911年) |
| 保护级别 | |
| 备注 | 酪·《本草述钩元》·杨时泰 |
| 更多 | 《本草述钩元》清·杨时泰(公元1644-1911年) 著 |

牛羊马驼之乳皆可作。入药以黄牛酪为胜。酪有干湿。干者更良。
气味甘酸温。水牛马驼之酪冷。牛羊乳酪温。治热毒。止烦渴。除胸中虚热。生精血。补虚损。
造法。用乳半杓。锅内炒过。入余乳熬数十沸。常以杓纵横搅之。倾出罐盛。待冷掠取乳皮以为酥。入旧酪少许。纸封放之。即成。干酪法。以酪晒结。掠去浮皮。再晒至皮尽。
却入釜中炒少时。器盛。曝令可作块。收用。

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