一般情况下，可以在10-11月份采挖雪莲果，最佳季节就是在秋末冬初，注意采挖雪莲果时需要气温在10℃以上，低温也要在12℃以上，最好是能够在寒露之前就采收完毕。对于刚采挖的雪莲果，可以首先将果实上面的种球切下来，并将伤口晾干，再用高锰酸钾溶液进行消毒，储存好第二年可以再次种植。
雪莲果种植
雪莲果最好是在春季种植，可在3月中旬到4月进行，期间只要管理得当的话，果实就可以在10月20日左右进行采挖了，植株的生长速度还是比较快的。
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