甘蔗属于禾本目禾本科甘蔗属的植物，它是很常见的树，所以不是国家保护植物，它没有丰富的木质化细胞的，因此是一种草本植物，另外甘蔗是可以开出花的，所以它属于被子植物的一种，它喜欢温暖、阳光充足的环境，不耐寒，冬季需要做好保暖措施，植株可药用。
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