瓯柑是被子植物，因为其种子外有果肉和果皮紧密地结合在一起，可以开花，植株的花期在每年的4-5月份，花色多为白色，所以它是一种被子植物。一般来说，瓯柑只有一个品种，那就是瓯海瓯柑，瓯海被称为是“中国瓯柑之乡”，瓯柑还是这里的地理标志产品。
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