韭菜是多年生的植物，不是一年生的植物，管理好的话一般能活5年以上，在第一年种下后会开花，长出韭菜以后能收割，在第二年也是能继续开花和收割的，在四年以上的时候才需要翻种，是一种常见的蔬菜，可以食用和入药。韭菜的种球可以在秋天收集，种下后可以养殖3年多。
韭菜是木本还是草本植物
韭菜是草本植物，不是木本植物，它茎内的木质部分不发达，木质化细胞的含油量比较低，而且植株的体型很矮小，散发着很强烈的气味。
韭菜有种球吗
韭菜是有种球的，它的种球一般在秋天收集，种下后可以养殖3年多，它还有种子，也可以通过种子进行种植，是可以食用和入药的植物。
