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猕猴桃和什么不能一起吃?

时间 : 04-26 投稿人 : 幻枫 点击 :

猕猴桃是一种营养价值很高的水果,果实中富含钾、钙、磷、胡萝卜素、维生素C、果胶等成分,但是也有很多不宜搭配的食物,比如黄瓜、螃蟹、胡萝卜、动物肝脏等,猕猴桃与这些食物都是相克的,会降低营养价值。

猕猴桃是一种营养价值很高的水果,果实中富含钾、钙、磷、胡萝卜素、维生素C、果胶等成分,经常食用的话,有着防癌抑肿瘤、降低胆固醇、降低血脂、促进消化的作用。

营养价值|猕猴桃和什么不能一起吃

猕猴桃有很多不宜搭配的食物,比如黄瓜、螃蟹、胡萝卜、动物肝脏等,猕猴桃与这些食物都是相克的,会降低营养价值。

营养价值|猕猴桃和什么不能一起吃

不能和猕猴桃一起吃的食物有黄瓜、螃蟹、胡萝卜、虾、牛奶、白萝卜、动物肝脏等等。

1、黄瓜

黄瓜也是日常生活中的常见蔬菜,但是其中维生素C分解酶,如果将它和猕猴桃一起食用的话,会使其中的营养成分遭到破坏。

2、螃蟹

螃蟹中含有五价砷的化合物,虽然对人体无害,但是和维生素C相遇的话,会形成三价砷,含有剧毒,长期食用的话,会导致中毒。

3、胡萝卜

猕猴桃含中的维生素C和胡萝卜中的维生素C酵酶会发生反应,所以也是不可以一起食用的。

4、动物肝脏

动物肝脏一般有着丰富的铜、铁等离子,会使猕猴桃中的含维生素C发生氧化,降低其营养价值。

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