主要虫害是菜青虫、蚜虫、小菜蛾等,可用混合杀虫剂进行喷杀,如乐果加敌杀死等。
主要病害是黑斑病、菌核病、霜霉病等,其中以前2种危害极大,应重点防治。菌核病防治,用40%或50%多菌灵(带有硫磺)胶悬剂150~200克(毫升),对水50千克,或用50%托布津150克对水50千克在初花、盛花、终花期各喷1次,防治效果达90%以上,雨天抢晴喷打。黑斑病防治,4月下旬开始(终花前)每隔10~15天喷打1次等量式(硫酸铜:石灰:水比例为1:1:100)波尔多液,进行保护和杀菌,也可用百菌清、乙锰锌、可杀得、绿得宝防治。
另外,初花翎至盛花期注意喷打0.2%的硼砂和磷酸二氢钾,以增果抗病;花开结束截断主头,防止无效生长;后期如发生倒伏,要设围杆或支架;后期防虫防病不能放松。
及时收获
甘蓝一般在6月15日左右收获,应单收单打,防止混杂;种应晒干洗净,做到无土、无杂质,水分不超过8%,纯度达100%。