木瓜是可以直接生吃的，而且不管是生吃还是熟吃，它的营养价值相差是没有很大的，只不过木瓜生吃起来味道是比较涩的，但木瓜中含有比较丰富的木瓜酶，对乳腺发育是很有助益的，它还可以分解脂肪，促进新陈代谢。
木瓜是可以直接生吃的，而且不管是生吃还是熟吃，它的营养价值相差是没有很大的，只不过木瓜生吃起来味道是比较涩的，口感比较奇怪独特，有些人是接受不了的，而且吃多了可能会酸倒牙，在南方地区，比如云南一带经常有人是生吃木瓜的，但是在北方则很少有人直接生吃木瓜。
生吃好处
生吃木瓜能够促进肠道的分泌，从而补充胃液的不足，而且木瓜中含有比较丰富的木瓜酶，对乳腺发育是很有助益的，它还可以分解脂肪，去除赘肉，促进新陈代谢，起到减肥的效果，还有溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质的作用，具有比较强的抗氧化能力，增强人体免疫力。
生吃危害
木瓜性属寒凉，而且木瓜中所含有的木瓜酵素，容易引起代谢障碍，还有木瓜中还含有大量的番木瓜碱，这种物质具有一定的毒副作用，部分人群食用后可能会出现中毒现象，所以日常食用木瓜的时候要控制量，避免长期大量且频繁食用，同时对木瓜存在过敏反应的群体应避免食用。
生吃做法
可以将木瓜榨成汁喝，首先将准备好的生木瓜清洗干净，去皮，去籽，之后把处理好的木瓜切成块状，放入到果汁机中，再往果汁机中加入适量纯牛奶，将果汁机的开关打开，倒出过滤，就可以制作出非常好喝的木瓜牛奶了，若是喜欢吃比较甜一点的，可以往里面放一点蜂蜜，然后搅拌均匀饮用。
