百香果又名蕃香莲，因其味香甜可口，气味特别芳香，被誉为"果汁之王"。该品种果形奇特，呈灯笼状，色泽金黄，其果实含有多种维生素，可加工制作果汁、果冻等多种饮料。
百香果适应性广，粗壮易长，无病虫害，抗热耐寒。在10-39℃气温条件下均能正常生长。它不受土质、海拔高度条件限制，山坡土地、路边沟旁、房前屋后都可以种植，种植时间以春、夏为宜。一般当年种植当年结果，每年结果两次，第一次成熟在6月份，第二次成熟在11月份。果实耐贮运，经济效益好。
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