蟹爪兰有二百多个品种，比较常见的品种有：多塞、吉纳、雪花、圣诞火焰、金幻、剑桥、安特、弗里多、卡米拉、麦迪斯托和伊娃等。其中圣诞白的花朵颜色是纯白色，花期比较长；多塞颜色为纯白色，是仙人掌科的观赏性植物，老茎是木质化结构，浆果形似梨形。
伊娃
伊娃属于粉色的蟹爪兰品种，外型非常可爱，且颜色粉嫩别致，可养于室内作装饰，它清秀的外表也受到很多爱花者的偏爱，花朵形似喇叭，极为别致素雅。
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