桃子由于成熟的时间不同，上市的时间也是不同的，一般来说它的上市时间是在每年的6-9月份，而且桃子的品种非常丰富，例如，水蜜桃、油桃、蟠桃等，但在夏天和秋天的属桃子最好吃，这时候的桃子新嫩多汁，而且营养丰富。
桃子由于成熟的时间不同，上市的时间也是不同的，一般来说它的上市时间是在每年的6-9月份，而且桃子的品种非常丰富，例如，水蜜桃、油桃、蟠桃等，但在夏天和秋天的属桃子最好吃，这时候的桃子新嫩多汁，而且营养丰富。
1、炎陵黄桃
它是非常有名的黄桃，它主要产自湖南炎陵县，是优秀的地方独特品种，经过复杂的推广工作，它已经在当地种植面积最大的果树，目前已经售卖到全国各地，最常见的黄桃基本都是炎陵产的。
2、连平鹰嘴桃
连平鹰嘴桃果实种植历史很久，因为果实顶端像是鹰嘴的顶尖，所以被国家地理标志产品保护了起来，它的含铁量比较高，还而且还有一定辅助食疗的作用。
3、玉露美人
它的果皮颜色鲜艳，鲜嫩多汁、香甜可口，而且肉质不是白色，而是接近透明的，它看起来果实比较大，并果味香浓，具有非常的营养成分。
4、阳山水蜜桃
它果实较大，果皮比较容易剥离，鲜嫩多汁，而且入口即化，是桃子品种中优秀的品种，是当地的水蜜桃中的优质品种，也是远近闻名的桃子品种。